Quando pensamos em vitamina E, a primeira coisa que nos vem à cabeça é o nutriente lipossolúvel que é um excelente antioxidante e que faz maravilhas pela pele. De facto, antes de meados dos anos 60, qualquer menção à vitamina E significava simplesmente tocoferol e especificamente alfa-tocoferol. No entanto,o tocoferol é apenas metade do que é a vitamina E.
Continue a ler e descubra o que pode ser a melhor metade da vitamina E... Tocotrienole, mais especificamente, o Tocotrienol de anato.
"Os benefícios para a saúde obtidos pelo tocotrienol de urucum ultrapassam os de qualquer outro
nutriente que conheço. É o único suplemento que eu quereria ter comigo se
estivesse preso numa ilha deserta! Esta é uma mudança para mim, pois após 35 anos
nesta indústria, os meus principais suplementos da ilha deserta mudaram entre
magnésio e óleo de peixe e agora está firmemente como urucum tocotrienol sozinho."
- JONATHANLIZOTTE,FUNDADOR E PRESIDENTE DO CONSELHO DE ADMINISTRAÇÃO DA DESIGNS FOR HEALTH.
TOCOTRIENÓIS, O QUE SÃO?
Para muitas pessoas, a vitamina E está associada aos tocoferóis, especificamente ao alfa-tocoferol, e com razão, porque foi a primeira forma de vitamina E a ser descoberta e amplamente estudada.
Então, o que são os tocotrienóis e como surgiram? Muitas vezes referidos como a forma menos conhecida da vitamina E natural, os tocotrienóis representam cerca de 1% da investigação sobre a vitamina E.
Em 1959, o termo "tocotrienol" foi cunhado pela primeira vez por Bunyan J. e outros num estudo de 1961. A investigação estabeleceu que os tocotrienóis e os tocoferóis são compostos irmãos da vitamina E, mas apresentam certas diferenças moleculares e, consequentemente, diferenças funcionais.
A vitamina E é um composto molecular constituído por duas isoformas, os tocotrienóis e os tocoferóis. Cada uma destas isoformas está ainda dividida em quatro isómeros denotados pelas letras do alfabeto grego alfa (α), beta (β), gama (γ), delta (δ), perfazendo um total de oito membros da família da vitamina E.
Uma analogia adoptada pelo Dr. Tan da American River Nutrition, Inc, ajuda-nos a compreender as diferenças estruturais e funcionais entre os tocotrienóis e os tocoferóis.
Ele descreve os tocoferóis como polícias, que patrulham e mantêm a ordem numa cidade, assegurando que os seus habitantes estão a salvo de elementos radicais. Graças às suas cabeças maiores e caudas maiores, movem-se lentamente e cobrem uma área menor. E os tocotrienóis como os polícias estaduais, que atravessam as fronteiras dos condados para garantir que os seus cidadãos estão a salvo dos radicais de todo o estado. Como têm de cobrir uma grande área, deslocam-se muito rapidamente graças às suas cabeças e caudas mais pequenas. Em termos de eficácia antioxidante, os tocotrienóis são 50 vezes superiores aos tocoferóis.
A estrutura molecular dos tocotrienóis pode ser muito complicada, mas os seus elementos mais importantes são o anel cromanol, que os torna potentes eliminadores de radicais livres, e a cauda farnesil, que tem uma capacidade de redução do colesterol.
Para além de abrandar o processo de formação do colesterol, a superioridade dos tocotrienóis em relação aos tocoferóis estende-se a outras áreas, tais como ajudar a reduzir os riscos associados à síndrome metabólica, lesões ósseas, diabetes, saúde da pele e cancro, como será discutido nas secções seguintes.
ONDE PODEM SER ENCONTRADOS OS TOCOTRIENÓIS?
Se os tocotrienóis são assim tão superiores, de onde é que podem ser obtidos? Bem, a verdade é que os tocotrienóis são encontrados naturalmente em fontes como a palma, óleos de gérmen de trigo, farelo de arroz, cevada e urucum. A maior parte destas fontes contém uma mistura natural de tocotrienóis e tocoferóis.
Antes de prosseguir, é importante salientar que a presença de tocoferóis interfere com o funcionamento dos tocotrienóis. Por conseguinte, as melhores fontes de tocotrienóis são aquelas que contêm uma quantidade mínima ou nula de tocoferóis. Em termos científicos, uma fonte é isenta de tocoferóis quando a sua quantidade mensurável de alfa-tocoferol é inferior a 0,1%.
Voltando a algumas das nossas fontes mencionadas acima, o rácio tocotrienol-tocoferol é o seguinte: arroz (50:50) e palma (75:25). Por conseguinte, a palma e o farelo de arroz fornecer-lhe-ão 25-50% de tocoferóis, principalmente alfa-tocoferóis. Por outro lado, o urucum não contém tocoferóis. Na pior das hipóteses, o seu rácio seria de 99,5:0,5, tornando-o assim a melhor fonte de tocotrienóis puros e de origem natural.
O anato não necessita de qualquer tratamento sintético e contém duas das melhores formas de tocotrienóis,gama e delta-tocotrienóis. Por conseguinte, com a interferência do alfa-tocoferol quimicamente ausente, os tocotrienóis de anato garantem-lhe os melhores resultados na melhoria da saúde celular e na redução dos níveis de colesterol.
Tocotrienol de anato
Atualmente, os tocotrienóis estão disponíveis principalmente através de suplementos e são quase sinónimo do Dr. Barrie Tan, um professor, investigador e cientista malaio cuja extensa investigação o apelidou de especialista em vitamina E. A descoberta do Dr. Tan, em 2002, das propriedades da planta do urucum é revolucionária.
O interesse do Dr. Tan pelos carotenóides (pigmentos naturais - vermelho, laranja e amarelo - sintetizados por algas, plantas e bactérias fotossintéticas) levou-o à floresta amazónica, onde encontrou o urucum.
Semelhante à planta do fruto do rambutan do Sudeste Asiático, o urucum tem cerca de 20 a 30 sementes por vagem e são intensamente vermelhas, daí o nome planta do batom. Quando tocou no fruto de urucum, este manchou intensamente a sua mão com uma cor castanha.
Ao contrário da instabilidade inerente aos carotenos, o urucum é estável e a sua cor mantém-se durante muito mais tempo. Embora não esperasse que se tratasse de um tocotrienol, suspeitou imediatamente que devia conter um poderoso antioxidante. Após uma investigação mais aprofundada, descobriu, para seu espanto, que o urucum não só continha tocotrienol (delta-tocotrienol) como também não tinha vestígios de tocoferol, o que o tornava uma das fontes mais puras.
O Dr. Tan realizou muitos ensaios clínicos nos últimos 20 anos e publicou trabalhos de investigação que demonstraram sistematicamente que os delta-tocotrienóis são eficazes no combate a doenças crónicas, entre as quais o cancro, a osteopenia e a NAFLD (doença do fígado gordo). Os principais benefícios dos tocotrienóis de urucum manifestam-se na sua capacidade de combater a inflamação e o stress oxidativo.
Nós, na Youth and Earth, utilizámos esta investigação inestimável e temos o nosso próprio suplemento Tocotrienols EAnnato Delta Gold. Os nossos tocotrienóis também provêm do feijão de anato e contêm 90% de Delta-Tocotrienol e 10% de Gama-Tocotrienol.
COMO É QUE OS TOCOTRIENÓIS FUNCIONAM
Em termos simples, os tocotrienóis podem degradar a HMG-CoA redutase, que é uma enzima chave que determina a forma como o colesterol é formado. As vias metabólicas formam o colesterol tanto nas células animais como nas humanas. Um fator desta via são as proteínas de ligação aos elementos reguladores dos esteróis (SREBPs), que funcionam como interruptores "on e off" que controlam a biossíntese do colesterol e dos ácidos gordos.
Os tocotrienóis, especificamente os gama e delta-tocotrienóis, são eficazes tanto na degradação da HMG-CoA redutase como no bloqueio da expressão genética das SREBPs. Este duplo golpe atrasa o armazenamento dos lípidos e impede a biossíntese do colesterol. Para os pacientes diabéticos e obesos, isto conduz a um resultado positivo para a saúde.
Absorção e biodisponibilidade do tocotrienol
Os tocotrienóis são lipossolúveis, o que significa que devem ser consumidos juntamente com as gorduras da dieta. Na primeira fase, também designada por fase lipídica, os tocotrienóis são dissolvidos em lípidos. Em seguida, a mistura de gotículas de lípidos é absorvida pelas células do nosso intestino. Aqui, os lípidos são transportados através do intestino, para a corrente sanguínea e, finalmente, para o fígado.
No fígado, os restos destas estruturas são degradados e reembalados em "vaivéns de gordura" de lipoproteínas e dispersos para os tecidos periféricos. A investigação demonstrou que os tocotrienóis se separam mais rapidamente dos "vaivéns" lipoproteicos e se depositam em órgãos como os pulmões, o baço, os rins, o cérebro e o coração.
Os tocotrienóis são rapidamente absorvidos pelos tecidos, o que explica os seus níveis mais baixos no sangue. Este facto tem um impacto positivo na sua biodisponibilidade em comparação com os tocoferóis que permanecem ligados às lipoproteínas durante a circulação de e para o fígado. Os estudos sobre a rápida absorção dos tocotrienóis revelam que, no espaço de 2 a 5 horas após a ingestão de tocotrienóis com uma refeição, os seus níveis no sangue atingem o seu máximo.
IMPORTÂNCIA DOS TOCOTRIENÓIS SEM TOCOFEROL
Os tocoferóis não só não conseguem baixar os níveis de colesterol, como, pior ainda, interferem com o funcionamento dos tocotrienóis, quando co-administrados. De acordo com estudos efectuados, esta interferência negativa ocorre de várias formas, algumas das quais incluem
- Diminuição da capacidade antioxidante dos tocotrienóis
- Bloqueio da absorção dos tocotrienóis
- Limitar a armazenagem dos tocotrienóis no tecido adiposo
- bloquear o poder anticarcinogénico dos tocotrienóis
- Provocar a degradação dos tocotrienóis
- Diminuição da atividade dos tocotrienóis em termos de colesterol e triglicéridos
Por conseguinte, quando se toma um suplemento de tocotrienóis, como o tocotrienol de urucum, convém evitar a coadministração com tocoferóis, especialmente com alfa-tocoferol.
COMO É QUE OS TOCOTRIENÓIS COMBATEM O CANCRO?
No entanto, em condições cancerígenas, o ciclo não passa da fase de proliferação celular. Consequentemente, nesta situação, as células continuam a multiplicar-se, aumentando assim a probabilidade de mutações cancerígenas.
De acordo com estudos realizados, os tocotrienóis podem ajudar a devolver as células ao seu ciclo natural através das suas potências antioxidantes e anti-inflamatórias. Aqui estão alguns dos mecanismos através dos quais os tocotrienóis actuam.
Indução da apoptose
A indução da apoptose é desencadeada quando uma ou várias células de um organismo vivo são infectadas com um vírus que leva à morte celular. Os tocotrienóis delta e gama podem ter propriedades de combate ao cancro, que inibem a proteína promotora do cancro NF-KAPPA B, provocando a morte das células cancerígenas.
Direcionar os pontos de controlo do ciclo celular
Os pontos de controlo do ciclo celular funcionam como mecanismos de salvaguarda que garantem que as células completam corretamente as fases do ciclo celular. Utilizando a via de novo, o gama-tocotrienol demonstrou induzir a síntese de ceramida, reduzindo assim o crescimento tumoral e as metástases. O gama-tocotrienol reduz a expressão da ciclo-oxigenase-2 no cancro gástrico. A ciclooxigenase-2 promove a migração e a invasão das células do cancro gástrico.
Inibição da angiogénese
A formação de novos vasos sanguíneos ou angiogénese envolve a migração, o crescimento e a diferenciação das células. No entanto, as células cancerígenas podem desviar este processo crucial. Os tocotrienóis delta e gama inibem a via Raf/MEK/ERK, que está envolvida na angiogénese, suprimindo a sua sinalização a montante. Esta inibição também demonstrou bloquear a proliferação nas células do carcinoma hepatocelular humano.
Inibição da proliferação das células do cancro da mama
Num estudo realizado em 1995, verificou-se que uma fração rica em tocotrienol (TRF) do óleo de palma inibia o crescimento das células do cancro da mama. No mesmo estudo, a TRF também demonstrou ser eficaz na redução da eficiência de plaqueamento. Isto significa que reduziu com sucesso a capacidade das células de formar colónias.
Reduz a cardiotoxicidade da epirrubicina
Neste caso, os tocotrienóis demonstraram ajudar a reduzir os efeitos secundários tóxicos da Epirrubicina (EPI), um dos principais tratamentos para o carcinoma hepatocelular. Num estudo, verificou-se que os tocotrienóis reduziam o risco de inflamação e de stress oxidativo induzidos pela EPI, reforçando igualmente a atividade antitumoral. Apesar de ainda não terem sido efectuados testes em seres humanos, estes mostraram-se promissores. .
PORQUÊ TOMAR TOCOTRIENÓIS?
A ingestão de tocotrienóis, especialmente de tocotrienóis de anato, é benéfica para o organismo de várias formas. Para além das propriedades anticancerígenas acima referidas, a investigação estabeleceu também os seguintes benefícios adicionais dos tocotrienóis.
Aqui está um breve resumo dos efeitos que os tocotrienóis têm na saúde geral do corpo.
Apoia a saúde cardiovascular
A saúde cardiovascular diz respeito tanto à saúde do coração como à dos vasos sanguíneos. Os tocotrienóis podem ajudar a lidar com os factores de risco associados às condições cardiovasculares. Aqui estão algumas das maneiras pelas quais eles ajudam a conseguir isso.
Efeitos de redução do colesterol
De acordo com a investigação, os tocotrienóis, especialmente os isómeros gama e delta, foram considerados eficazes na redução dos níveis de colesterol mau (LDL). Isto é conseguido através da inibição da atividade enzimática da HMG-CoA redutase.
No entanto, é importante notar que ainda estão a decorrer ensaios em humanos para determinar a dosagem adequada. Num estudo experimental em humanos, foi demonstrado que 250 mg de tocotrienol de urucum ajudaram a reduzir o colesterol LDL em 18% e o colesterol total em 15%.
Ajuda a combater a inflamação
Descobriu-se que os tocotrienóis aumentam a capacidade do sistema imunitário de combater a inflamação. Ao inibir as vias de sinalização do fator nuclear kappa B (NF-*B), contribuem para reduzir a inflamação.
Os tocotrienóis são igualmente eficazes na redução dos biomarcadores da inflamação, como a proteína C-reactiva de alta sensibilidade (hsCRP). Em vários estudos, a toma de um suplemento de tocotrienol demonstrou reduzir a hsCRP até 40% em pacientes hipercolesterolémicos.
Em conjunto, os tocotrienóis, como o tocotrienol de urucum e a vitamina B3, reforçam igualmente a capacidade antioxidante natural do organismo.
Reduz a hipertensão
De acordo com a Associação de Pressão Arterial, 1 em cada 3 adultos do Reino Unido tem pressão arterial. Com mais de £2,1 mil milhões gastos todos os anos pelo NHS no tratamento desta doença, qualquer desenvolvimento no sentido de encontrar uma solução para a hipertensão é muito apreciado.
Estudos mostram que a toma de suplementos de gama-tocotrienol ajuda a melhorar a função arterial, reduzindo a pressão arterial. Embora os estudos atualmente disponíveis se limitem a modelos animais, os tocotrienóis mostraram resultados promissores na melhoria da função endotelial vascular.
Melhora a saúde dos ossos
A capacidade das pessoas de fortalecer o seu tecido ósseo deteriora-se à medida que envelhecem. Quando não é controlada, esta situação pode conduzir à osteoporose. Graças às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, os tocotrienóis revelaram-se eficazes na prevenção da perda óssea e no apoio aos processos de remodelação óssea.
Em estudos separados, a toma de suplementos de tocotrienóis permitiu restabelecer os níveis de cálcio ósseo e reduzir a proliferação das células associadas à regulação da reabsorção óssea.
Reduz a gordura no fígado (NAFLD)
A doença hepática gordurosa não alcoólica (NAFLD) resulta de depósitos excessivos de gordura no fígado. À medida que a condição progride, o fígado fica inflamado, levando à cirrose. Através da sua capacidade de queimar as reservas de gordura e aliviar a inflamação, foi confirmado que os tocotrienóis melhoram os resultados de saúde da NAFLD.
Tanto em estudos com animais como em humanos, foram registadas reduções incríveis na glicemia em jejum, nos níveis de lípidos circulantes e nos níveis de inflamação após a administração da terapia com tocotrienóis.
Melhora os factores de risco de distúrbios metabólicos
O exercício e uma dieta saudável podem ajudar a melhorar o metabolismo, mas os casos graves de distúrbios metabólicos podem exigir uma atenção muito mais urgente. O tocotrienol suprime a adipogénese - o desenvolvimento de células carregadas de gordura - influenciando a biossíntese de ácidos gordos e o metabolismo lipídico. Por sua vez, isto reduz a massa gorda e o peso corporal.
Além disso, ao suprimir o stress oxidativo e a inflamação, os tocotrienóis podem ajudar a prevenir múltiplas complicações sistémicas da diabetes e da obesidade.
Mantém um nível saudável de açúcar no sangue (diabetes)
Alterações descontroladas nos níveis de glicose no sangue podem ter um impacto negativo no seu sistema imunitário. Este é especialmente o caso em pacientes diabéticos. Através das suas propriedades anti-diabéticas e anti-inflamatórias, descobriu-se que os tocotrienóis têm a capacidade de melhorar a glicemia em jejum, que é um indicador chave da diabetes. Especificamente, o delta-tocotrienol ajuda a normalizar os níveis de glucose no sangue associados à diabetes.
COMO É QUE OS TOCOTRIENÓIS COMBATEM O ENVELHECIMENTO?
Os tocotrienóis desempenham um papel importante na defesa dos tecidos envelhecidos. Os danos no ADN são um fator subjacente à maioria dos processos de envelhecimento. Num ensaio clínico aleatório, foram administrados 160 mg de tocotrienóis a adultos de meia-idade e idosos. Em apenas três meses, verificou-se uma enorme melhoria dos danos no ADN.
Como os danos no ADN são também um fator que contribui para o envelhecimento dos vasos sanguíneos, a redução da sua taxa pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Para confirmar ainda mais esta afirmação, foram administrados aos pacientes tocotrienóis na dose de 100mg/dia e 200mg/dia. Foram observadas reduções significativas da rigidez arterial.
Com o envelhecimento, surgem não só os danos no ADN, mas também a senescência imunitária. Quando o sistema imunitário se torna disfuncional, interfere na resposta do organismo às doenças auto-imunes e à inflamação excessiva. Estudos de investigação sugerem que a toma de um suplemento de tocotrienol tem o potencial de reduzir o risco de infecções evitáveis e de inverter certos componentes da senescência imunitária.
O facto de os tocotrienóis ajudarem também a reduzir os danos causados pelo sol, combatendo o stress oxidativo, torna-os ingredientes vitais para a manutenção da saúde da pele. Estudos mostram que a cauda farnesil insaturada aumenta a absorção de tocotrienóis no tecido cutâneo, ajudando assim a reduzir a taxa de oxidação e os danos cutâneos subsequentes.
EM CONCLUSÃO
O facto de a vitamina E ser um nutriente valioso para todos os fins é indiscutível. Mas graças à investigação avançada, sabemos agora que o outro ramo de isómeros conhecido como tocotrienóis é muito mais poderoso.
Youth and Earth tem agora um suplemento de tocotrienol de anato, Tocotrienols EAnnato Delta Gold.
Agora também pode experimentar as muitas vantagens dos tocotrienóis de anato, porque não contêm tocoferol. Quer seja no combate aos radicais livres, na redução dos níveis de colesterol LDL, no combate à hipertensão ou na melhoria dos factores de risco em distúrbios metabólicos, os tocotrienóis de anato desempenham um papel crucial.
Se procura um suplemento de vitamina E que tenha maiores benefícios anti-inflamatórios e de eliminação de radicais livres, os tocotrienóis de anato podem ser o que precisa.
O conteúdo deste artigo é apenas para fins informativos.
Não se destina a substituir o aconselhamento, diagnóstico ou tratamento médico profissional. Procure sempre o conselho do seu médico ou prestador de cuidados de saúde antes de iniciar um novo regime ou programa de saúde.
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