A maioria de nós pensa em laranjas e comprimidos mastigáveis quando se trata de vitamina C. Quando procuramos um suplemento de vitamina C, encontramos formas convencionais como cápsulas, comprimidos e pós. No entanto, há uma forma altamente eficaz de vitamina C que merece a nossa atenção: a vitamina C lipossómica ou líquida. Este artigo explora os muitos benefícios para a saúde de consumir uma colherada desta potente vitamina C líquida, altamente biodisponível e antioxidante.
COMPREENDER A VITAMINA C
A vitamina C, também designada por ácido ascórbico, é uma vitamina hidrossolúvel essencial que o nosso organismo não consegue reproduzir. Ao contrário das vitaminas lipossolúveis, as vitaminas hidrossolúveis não são armazenadas no organismo. A vitamina C é um dos antioxidantes mais estudados e compreendidos, dos quais cerca de 80-90% provêm dos nossos alimentos. Os alimentos ricos em vitamina C são as ameixas de Kakadu (um superalimento nativo da Austrália com a maior concentração conhecida de vitamina C), acerolas, groselhas negras, goiabas, pimentos, kiwis, morangos, laranjas, papaias, brócolos, tomates, couves e ervilhas.
A vitamina C diminui rapidamente quando exposta à luz; durante o armazenamento prolongado ou quando aquecida e, devido à sua natureza hidrossolúvel, pode infiltrar-se no líquido de cozedura e perder-se.
A vitamina C é melhor absorvida com o estômago vazio para uma absorção óptima e recomenda-se uma dose de 75 mg para as mulheres e 90 mg para os homens.
O QUE É A VITAMINA C LÍQUIDA?
Os suplementos líquidos de vitamina C são uma forma especializada de vitamina C (uma vitamina hidrossolúvel também conhecida como ácido ascórbico), que utiliza lipossomas para uma melhor absorção.
O sistema de entrega conhecido como lipossomas existe desde meados da década de 1960 e está em constante evolução. Foram utilizados pela primeira vez como transportadores de medicamentos em meados dos anos 90, devido à sua semelhança com as células do corpo. Os lipossomas têm sido utilizados principalmente para vacinas, terapias genéticas e medicamentos administrados por via oral. Foram especificamente criados para uma absorção máxima e uma biodisponibilidade óptima.
COMO É QUE A VITAMINA C LÍQUIDA FUNCIONA?
Os nossos intestinos não conseguem aguentar mais de 200 mg de vitamina C antes de surgirem problemas digestivos. A solução seria tomar uma injeção de vitamina C que entra diretamente na corrente sanguínea sem agulhas.
A investigação sugere que a vitamina C lipossómica produz níveis mais elevados de vitamina C em circulação no organismo do que a vitamina C em pó, não lipossómica.
Eis como funciona a vitamina C líquida.
Formação de lipossomas:
- Os lipossomas são pequenas esferas lipídicas (gordura) compostas por fosfolípidos, semelhantes aos blocos de construção das membranas celulares.
- Os lipossomas são hidrofílicos (gostam de água) e hidrofóbicos (têm medo de água).
- As esferas lipídicas encapsulam as moléculas de vitamina C, criando bolsas protectoras para as mesmas.
- A estrutura lipossómica apresenta um centro oco, proporcionando um ambiente seguro para as vitaminas.
Absorção reforçada:
- Devido à sua composição semelhante à das membranas celulares, os lipossomas são absorvidos e ligados mais eficazmente.
- O consumo de vitamina C líquida com lipossomas actua como um recipiente ideal para fornecer vitaminas ao seu corpo.
- A estrutura lipossómica protege as vitaminas dos efeitos corrosivos do ácido gástrico no estômago.
Proteção no estômago:
- Os lipossomas funcionam como bolhas protectoras para cada molécula de vitamina C.
- Assim, a vitamina C permanece protegida das enzimas digestivas altamente ácidas do estômago.
- Chega em segurança ao intestino, onde pode entrar na corrente sanguínea.
Biodisponibilidade melhorada:
- O sangue é o principal veículo para a vitamina C atingir os tecidos-alvo. Ao contrário dos comprimidos tradicionais de vitamina C que precisam de se dissolver, a vitamina C líquida com lipossomas entra mais rapidamente na corrente sanguínea.
- A biodisponibilidade da vitamina C lipossómica lipossómica é significativamente mais elevada em comparação com os comprimidos normais.
- Isto significa que o seu corpo pode absorver e utilizar mais nutrientes de forma eficaz.
O processo científico é denominado Tecnologia de Encapsulamento Lipossómico (LET) e pode ser investigado com mais pormenor no nosso outro artigo O que são suplementos lipossómicos e como funcionam?
PORQUE É QUE A VITAMINA C É BENÉFICA PARA O NOSSO ORGANISMO?
O escorbuto, uma doença crónica resultante de uma deficiência significativa de vitamina C (ácido ascórbico) na alimentação, é um problema de saúde bem conhecido. Atualmente, o escorbuto ocorre sobretudo quando as pessoas estão mal nutridas. Os sintomas como fraqueza, anemia, doenças das gengivas e problemas de pele são evidentes. Mas porque é que isto acontece?
Isto deve-se ao facto de a vitamina C ser necessária para produzir colagénio, um componente importante dos tecidos conjuntivos essenciais para a estrutura, o crescimento e a cura do corpo. Além disso, é necessária para o funcionamento correto dos vasos sanguíneos e ajuda na absorção de ferro, que o corpo necessita para produzir glóbulos vermelhos.
Vamos explorar os principais benefícios da vitamina C líquida para o nosso corpo.
A vitamina C líquida actua como um poderoso antioxidante.
A vitamina C pode reduzir o risco de doenças crónicas ao protegendo as células de moléculas nocivas chamadas radicais livres. Aumenta os níveis de antioxidantes no sangue até 30%, o que ajuda a combater a inflamação e reduz o risco de doenças cardíacas.
A vitamina C líquida pode ajudar a baixar a tensão arterial.
A vitamina C pode ajudar a baixar a tensão arterial em adultos saudáveis e em pessoas com tensão arterial elevada. Relaxa os vasos sanguíneos, reduzindo os níveis de tensão arterial. Estudos mostram que um suplemento de vitamina C reduziu a tensão arterial sistólica em 3,8 mmHg e a tensão arterial diastólica em 1,5 mmHg em adultos saudáveis.
A vitamina C líquida diminui o risco de doenças cardíacas.
A revisão de 9 estudos com 293 172 participantes, concluiu que a toma diária de pelo menos 700 mg de vitamina C conduziu a uma redução de 25% do risco de doença cardíaca ao fim de 10 anos, em comparação com a não toma de suplemento.
A vitamina C líquida reduz os níveis de ácido úrico no sangue.
A gota, uma forma de artrite, causa inflamação dolorosa e inchaço das articulações. Uma análise exaustiva revisão exaustiva de 13 estudos envolvendo doentes com gota revelou que a utilização a longo prazo de um suplemento de vitamina C reduziu significativamente os níveis de ácido úrico no sangue em comparação com um placebo. Esta redução dos níveis de ácido úrico foi associada a uma diminuição do risco de ataques recorrentes de gota.
A vitamina C líquida previne a carência de ferro.
A vitamina C melhora a absorção do ferro não-heme (presente nos alimentos de origem vegetal) nos intestinos, ajudando as pessoas que seguem dietas vegetarianas ou veganas ou que sofrem de deficiência de ferro. A ingestão de ingestão de 100 mg de vitamina C pode potencialmente aumentar a absorção de ferro em 6%.
A vitamina C líquida apoia o sistema imunitário.
A suplementação com vitamina C é tomada principalmente para apoiar o sistema imunitário. Para tal, promove a produção e a função dos glóbulos brancos (linfócitos e fagócitos), o que ajuda o organismo a proteger-se das infecções.
A vitamina C parece reduzir a gravidade das constipações e o tempo de recuperação em 8% nos adultos e 14% nas crianças. Leia mais sobre como pode reforçar o seu sistema imunitário no nosso artigo sobre suplementação com doses elevadas de vitamina C em doses elevadas.
A vitamina C líquida é essencial para a saúde da pele.
A vitamina C é transportada ativamente para a pele, onde pode atuar como um antioxidante e ajudar a a reforçar as barreiras da pele. É essencial para a produção de colagénioque é a principal proteína estrutural do tecido conjuntivo. Muitas vezes ignoramos o facto de o tecido conjuntivo ser um componente crucial de órgãos como o coração, os pulmões, a pele, o fígado e os rins.
Nos nossos treinos diários, o treino extenuante pode causar rupturas no tecido conjuntivo. A vitamina C pode ajudar a acelerar o processo de recuperação de tais lesões e proteger as nossas articulações ao longo do tempo.
O colagénio é também responsável por manter a pele carnuda e hidratada. À medida que envelhecemos, uma diminuição dos níveis de colagénio e vitamina C contribui para o envelhecimento da pele.
A vitamina C líquida desempenha um papel na cicatrização de feridas.
A investigação indicaram que a ingestão de vitamina C pode reduzir o tempo que as feridas demoram a cicatrizar. Acima discutimos como a vitamina C aumenta a síntese de colagénio, um componente chave dos tecidos conjuntivos e fornece o quadro estrutural para a reparação de feridas.
Quando uma ferida está a cicatrizar, células especiais chamadas fibroblastos produzem colagénio, uma parte vital do tecido que ajuda a ferida a fechar. Nas fases iniciais da cicatrização, as células inflamatórias libertam citocinas que fazem com que estas células se desloquem para o local da ferida. Este processo não só fortalece a ferida como também aumenta a sua resistência à tração, o que acaba por conduzir a um melhor fecho da ferida.
A vitamina C líquida protege as funções cognitivas e a memória.
O cérebro contém uma das concentrações mais elevadas de vitamina C no organismo, o que realça a sua importância na manutenção da saúde cerebral. Actua como um co-fator na síntese de neurotransmissores como a norepinefrina e a dopamina, que são cruciais para a regulação do humor, a formação da memória e a função cognitiva
A vitamina C também desempenha um papel na síntese da mielina, uma substância gordurosa que acelera a transmissão de sinais eléctricos no cérebro. A mielinização correta é essencial para o funcionamento eficiente do cérebro.
Níveis baixos desta vitamina C têm sido associados a perturbações do pensamento e da memória. A demência é um termo geral utilizado para descrever sintomas de pensamento e memória deficientes e afecta mais de 35 milhões de pessoas em todo o mundo, ocorrendo normalmente entre os adultos mais velhos.
Os estudos sugerem que o stress oxidativo e a inflamação perto do cérebro, da coluna vertebral e dos nervos(conhecidos coletivamente como o sistema nervoso central) podem aumentar o risco de demência. Além disso, vários estudos indicaram que as pessoas com demência podem ter níveis sanguíneos mais baixos de vitamina C.
A vitamina C líquida ajuda a perder peso.
Quando se tem vitamina C suficiente, o corpo tem mais probabilidades de queimar gordura durante o exercício. Estudos mostram que as pessoas com níveis adequados de vitamina C oxidam 25% mais gordura durante a atividade física do que as que têm níveis baixos de vitamina C. A vitamina C actua como um cofator (como um ajudante) em certos processos relacionados com o metabolismo das gorduras.
A vitamina C contribui para o metabolismo energético e proteico, ajudando a impulsionar o seu metabolismo. Ajuda a produzir L-carnitinauma molécula que ajuda a transportar os ácidos gordos para serem oxidados nas células. Quando a carnitina é suficiente, as moléculas de gordura passam do armazenamento para o local onde são "queimadas" para obter energia. A falta de carnitina pode levar à fadiga e a problemas de perda de peso.
Sentir-se cansado é um sinal precoce de deficiência de vitamina C. Por isso, manter níveis adequados de vitamina C é essencial para a saúde em geral.
As propriedades antioxidantes da vitamina C ajudam a reduzir o stress oxidativo no corpo, o que pode contribuir para aumentar o metabolismo.
A vitamina C líquida pode ajudar a saúde dos olhos.
Embora mais estudos de investigação sejam necessários, estabelecemos o papel da vitamina C como um antioxidante para as células da retina e da região macular do olho. Quando tomada com outros nutrientes essenciais, a vitamina C pode ajudar a proteger contra a formação de cataratas (uma turvação do cristalino do olho) e retardar a progressão da degeneração macular relacionada com a idade (DMRI), que faz com que as pessoas percam a visão central.
A vitamina C líquida pode proteger a saúde dos ossos.
A 2021 investigação concluiu que a toma de suplementos de vitamina C a longo prazo estava associada a um aumento de cerca de 3% da densidade mineral óssea nas mulheres, em comparação com as que não tomavam suplementos.
VITAMINA C LIPOSSÓMICA vs VITAMINA C TRADICIONAL
Ao comparar a vitamina C lipossómica ou líquida com a forma tradicional de comprimido, considere a absorção e a conveniência. A vitamina C líquida proporciona maiores benefícios devido à sua elevada biodisponibilidade e entrega rápida, enquanto as formas em comprimidos são mais fáceis de transportar e menos dispendiosas. No entanto, a vitamina C líquida tem um prazo de validade mais curto e requer refrigeração, aumentando o custo a longo prazo. Vamos agora examinar os benefícios de uma vitamina C líquida.
Biodisponibilidade e taxa de absorção
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Vitamina C tradicional: Os suplementos são muito utilizados, mas a sua taxa de absorção é mais lenta e normalmente limitada a cerca de 12-14%. Ao contrário dos líquidos, os comprimidos têm uma estrutura química sólida, necessitando de mais tempo para se dissolverem do que os líquidos. O ácido estomacal e a decomposição enzimática podem dificultar a absorção adequada.
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Vitamina C líquida: Os suplementos utilizam uma abordagem diferente, uma vez que são encapsulados em vesículas de base lipídica, conhecidas como lipossomas, que protegem a molécula de vitamina C dos desafios gástricos.
Vários estudos científicos encontraram provas de que o sistema de administração lipossómica de vitaminas ajuda a que uma maior quantidade da vitamina entre na corrente sanguínea, resultando numa absorção muito mais elevada em comparação com os suplementos mais tradicionais. A biodisponibilidade da vitamina C lipossómica só é excedida pela vitamina C intravenosa (IV).
Tolerabilidade, conveniência e dosagem
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A vitamina C tradicional: Os suplementos em forma de cápsula ou de comprimido podem ser difíceis de engolir. Esta forma é normalmente engolida com água e, normalmente, não tem sabor.
Os comprimidos e as cápsulas podem também conter aditivos e estabilizadores que, por vezes, não se encontram nos líquidos.
A redução das doses é mais complicada com as cápsulas e os comprimidos devido à sua forma sólida, pelo que as pessoas muito sensíveis à vitamina têm mais probabilidades de sofrer perturbações gástricas.
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Vitamina C líquida: A vitamina C líquida pode ser consumida diretamente ou misturada em bebidas, o que a torna uma opção conveniente para incorporar na sua rotina diária. A maioria tem um agradável sabor a fruta.
Uma das maiores vantagens da forma líquida é o facto de ser perfeita para quem tem dificuldade em engolir comprimidos e é ideal para crianças, idosos ou pessoas que possam ter dificuldade em tomar suplementos sólidos.
A vitamina C líquida tende a ser mais suave para o estômago e pode ser uma melhor opção para quem tem sistemas digestivos sensíveis. Em termos de dosagem progressiva, pode ser tomada em doses baixas, o que pode limitar os efeitos secundários.
EFEITOS SECUNDÁRIOS DA VITAMINA C
De acordo com o Instituto Nacional de Saúde (NIH), a dose recomendada de vitamina C é de 75 mg/dia para mulheres com mais de 19 anos e 90 mg/dia para homens com mais de 19 anos. Geralmente, 1000-2000 mg/dia devem proporcionar-lhe os benefícios gerais da vitamina C para a saúde.
Existem muito poucos efeitos secundários conhecidos da ingestão de vitamina C hidrossolúvel, uma vez que o corpo expulsa o que não absorve.
Doses grandes, superiores a 2000 miligramas por dia, podem causar diarreia, náuseas, cólicas abdominais e outros problemas gastrointestinais. Não ultrapassar esta quantidade sem consultar um médico. As pessoas que tomam suplementos elevados de vitamina C correm o risco de sofrer uma sobrecarga de ferro (hemocromatose) ou têm tendência para a formação de cálculos renais devem ter cuidado com a ingestão de vitamina C.
Antes de tomar qualquer suplemento, consulte o seu médico se tiver alguma doença pré-existente. Os suplementos de vitamina C podem também interagir com determinados medicamentos para doenças cardíacas e cancro.
COMO ESCOLHER O MELHOR SUPLEMENTO LÍQUIDO DE VITAMINA C?
Faça a sua pesquisa e compre um suplemento lipossómico de alta qualidade, certificando-se de que estes requisitos são cumpridos:
- Contém vitamina C e fosfolípidos (como a fosfatidilcolina)?
- Evitar os ésteres lipossolúveis de vitamina C, como o palmitato de ascorbilo, o oleato de ascorbilo ou o ascorbato de cetilo, pois podem não oferecer vantagens significativas em relação à vitamina C normal.
- Procurar a fonte de vitamina C.
- Compre apenas produtos cientificamente testados.
- Escolha suplementos com um mínimo de aditivos para que os benefícios da vitamina C lipossomal sejam tão diretos quanto possível.
- Assegurar que o suplemento não é OGM e não contém soja, glúten e lacticínios
Recomendamos Youth&Earth Liposomal Vitamin C porque ultrapassa largamente estes requisitos.
EM CONCLUSÃO
Liberte todo o potencial da vitamina C líquida com a administração lipossómica. Esta inovadora forma líquida utiliza o encapsulamento lipossómico para proteger a frágil molécula de vitamina C, fornecendo uma maior biodisponibilidade de vitamina C diretamente às suas células. Ultrapassa as limitações das formas tradicionais e oferece uma alternativa interessante com uma absorção potencialmente superior. Maximize esta vitamina antioxidante bem documentada, que apoia o sistema imunitário e promove o colagénio, escolhendo uma vitamina C líquida de alta qualidade que irá desbloquear todos os benefícios para a saúde da vitamina C.
O conteúdo deste artigo é apenas para fins informativos.
Não se destina a substituir o aconselhamento, diagnóstico ou tratamento médico profissional. Procure sempre o conselho do seu médico ou prestador de cuidados de saúde antes de iniciar um novo regime ou programa de saúde.
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