Unser Körper braucht Zucker, um zu funktionieren, und er ist der Treibstoff, den wir brauchen, um effizient zu arbeiten. Warum ist er also so schlecht für uns? Die Antwort liegt in dem zugesetzten, versteckten und überschüssigen Zucker, den wir täglich zu uns nehmen und der eine Reihe von chronischen Erkrankungen im Zusammenhang mit dem Altern verursachen kann.
Warum ist überschüssiger Zucker schlecht?
Zu viel Zucker stört das Gleichgewicht von Insulin und anderen Hormonen, die für die Erhaltung unserer Gesundheit wichtig sind. Er löst im ganzen Körper Entzündungen aus, führt zu Übergewicht und erhöht das Risiko, chronische Krankheiten wie Diabetes, Fettleber und Herzerkrankungen zu entwickeln.
Dank des versteckten und zugesetzten Zuckers nehmen wir täglich zu viel davon zu uns. Um es ins rechte Licht zu rücken: Jeden Tag nehmen Sie vielleicht unwissentlich etwas mehr als ½ Tasse Zucker zu sich, der direkt in Ihr Blut gepumpt wird und im ganzen Körper Entzündungen verursacht. Dieser Artikel befasst sich mit einigen der durch Zuckerzusatz verursachten Gesundheitsprobleme.
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Welche Arten von Zucker gibt es?
Die Forschung hat festgestellt, dass "zugesetzter" Zucker und ein Übermaß an Zucker jeglicher Art negative Auswirkungen auf unseren Körper haben können. Die folgenden Zuckerarten sind in den Lebensmitteln enthalten, die wir täglich zu uns nehmen.
Alkohol
Alkohol ist eine Form von Zucker, auch bekannt als Ethanol, die durch die Fermentation von Zucker mit Hefe hergestellt wird. Achtzig Prozent des Ethanols werden in der Leber verarbeitet, die es in Zucker umwandelt. Das bedeutet, dass bei übermäßigem Alkoholkonsum ein erhöhtes Risiko für die Entwicklung einer Fettleber besteht, da der überschüssige Zucker in Fette umgewandelt wird.
Glukose
Sie ist die bevorzugte Energiequelle für unseren Körper. Sie wird durch Insulin in Energie umgewandelt. Die überschüssige Glukose wird dann als Triglyceride in den Fettzellen gespeichert.
Saccharose
Dies ist eine Form von Zucker, die in Rohrzucker enthalten ist. Der Zucker, den wir für unseren morgendlichen Kaffee oder Tee verwenden. Er enthält 50 % Fruktose und 50 % Glukose.
Fruchtzucker
Dies ist ein wichtiger Zucker, der in Obst und Getreide wie Mais vorkommt. Wenn wir ein ganzes Stück Obst essen, verlangsamen die natürlichen Ballaststoffe normalerweise, wie schnell dieser Zucker in unseren Blutkreislauf gelangt. Gefährlich wird es, wenn es keine natürlichen Ballaststoffe gibt. Zum Beispiel beim Trinken von Fruchtsaft, bei der Verwendung von Fruchtzucker als Süßungsmittel und beim Verzehr von Produkten, die aus Maissirup mit hohem Fructosegehalt (HFCS) hergestellt werden.
Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt (HFCS) ist Zucker, der aus Mais verarbeitet wird. Im Vergleich zu weißem Zucker ist HFCS billiger und süßer. Er ist Bestandteil einer Vielzahl von verarbeiteten Produkten, von Limonade über Mayonnaise bis hin zu Babynahrung.
Dieser Zucker verursacht jedoch keinen Insulinschub wie andere Zuckerarten. Er wird vom Körper leicht absorbiert und in der Leber verarbeitet. Die Leber kann überlastet werden und die Fruktose in Fett umwandeln, das sich in der Leber ansammelt und schließlich eine nichtalkoholische Fettlebererkrankung (NAFLD) verursachen kann.
Abgesehen davon, dass sich in der Leber Fett ansammelt, kann überschüssiger Fruchtzucker mit Eiweiß reagieren und eine Glykierung verursachen, die Katarakte und Nierenversagen begünstigt.
Eine weitere Gefahr dieses Zuckers besteht darin, dass er das Leptin nicht stimuliert. Das ist das Hormon, das dem Gehirn signalisiert, dass man satt ist. Es ist ein natürliches Signal, das Ihnen sagt, dass Sie aufhören sollen zu essen und dass Sie genug haben. Wenn dieses Signal nicht funktioniert, essen Sie am Ende mehr, als Sie eigentlich brauchen, was zu einer Gewichtszunahme und schließlich zu Fettleibigkeit führen kann.
Wie kann überschüssiger Zucker zu einer Fettleber führen?
Eine Fettleber ist eine Leber, die zu viel Fett um und in sich hat. Wenn wir gesund sind, haben wir eine winzige Menge an Fett in der Leber. Eine zu große Menge kann jedoch zu einem großen Gesundheitsproblem werden, da sie eine Entzündung in der Leber verursacht, die schließlich die Leber so stark schädigen kann, dass es zu einem Leberversagen kommt. Wissenschaftler und Mediziner haben vier Stadien der NAFLD identifiziert.
" Man schätzt, dass 1 von 3 Menschen im Vereinigten Königreich an einem frühen Stadium der NAFLD leidet. - NHS
Stadium 1 - Einfache Fettleber oder Steatose
Wie bereits erwähnt, kann ein Übermaß an Zucker und insbesondere an Fruktose zu einer Fettablagerung in und um die Leber führen. Dies ist das erste Stadium der NAFLD, das meist harmlos ist. Bleibt sie jedoch unbehandelt, kann sie in das zweite Stadium übergehen, das ernster ist.
Stadium 2 - Nicht-alkoholische Steatohepatitis
In diesem Stadium verursacht das Fett um und in der Leber eine Entzündung (Hepatitis). Wenn dieser Entzündungszustand über Jahre hinweg anhält, kann sich das dritte und schwerere Stadium entwickeln.
Stadium 3 - Fibrose
Fibrose bedeutet "Narbengewebe", und genau das passiert in der Leber. Die anhaltende Entzündung führt zur Bildung von Narbengewebe in der Leber und den umliegenden Blutgefäßen. Obwohl es sich um eine schwerwiegende Erkrankung handelt, funktioniert die Leber weiterhin normal, verschlechtert sich jedoch mit der Zeit.
Stadium 4 - Zirrhose
Dies ist ein sehr ernster Zustand, der zum Tod führen kann. Die anhaltende Entzündung und der Aufbau von Narbengewebe verursachen langfristige Schäden an der Leber, die nicht mehr geheilt werden können. Die Leber schrumpft und wird deformiert. Dies kann schließlich zu Leberversagen oder Leberkrebs führen.
Die gute Nachricht ist jedoch, dass NAFLD durch eine Änderung des Lebensstils und die Überwachung des Zuckerkonsums verhindert werden kann. Sie können auch ein Nahrungsergänzungsmittel mit Berberin einnehmen, das den Blutzuckerspiegel reguliert und Ihren Stoffwechsel ankurbelt.
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Warum ist Zucker schlecht für Ihre Gesundheit?
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Wie sich Zucker auf das Gehirn auswirkt: Zucker verringert die Produktion eines chemischen Stoffes im Gehirn, des so genannten Brain-Derived Neurotrophic Factor (BDNF). Das Gehirn nutzt diese Chemikalie, um unsere Gedächtnisleistung zu verbessern, d. h. um neue Erinnerungen zu bilden oder sogar neue Dinge zu lernen. Ein niedriger BDNF-Spiegel trägt zur Insulinresistenz bei, die ein prädisponierender Faktor für Typ-2-Diabetes und das metabolische Syndrom ist. Die Forschung hat auch einen Zusammenhang zwischen niedrigem BDNF und der Entstehung von Alzheimer, Depressionen und Demenz festgestellt.
Eine interessante Untersuchung hat ergeben, dass Zucker eine ähnliche chemische Struktur wie Kokain hat. Zucker verändert das Belohnungssystem des Gehirns: Dopamin und Opiate. Er bewirkt einen Anstieg in diesen Bahnen, die auch mit Sucht in Verbindung gebracht werden. Und zu allem Überfluss macht Zucker auch noch so süchtig, dass Zucker- und Drogensüchtige ähnliche Entzugserscheinungen haben.Wie sich Zucker auf die Haut auswirkt: Der Zucker in der Limonade erhöht den Glukosespiegel im Blut, was mit der Zeit zu einer Insulinresistenz führt. Die Insulinresistenz setzt im ganzen Körper eine Ladung von Entzündungen frei.
Die Entzündung produziert dann Enzyme, die Kollagen und Elastin abbauen, die für eine feste und schlaffe Haut verantwortlich sind. Der Zucker bindet sich an das Kollagen in einem Prozess, der Glykation genannt wird.Die Glykation wird auf einen hohen Gehalt an Fruktose und Glukose im Körper zurückgeführt. Sie können diese Werte senken, indem Sie Ihren Zuckerkonsum überwachen. Sie können auch Nahrungsergänzungsmittel wie Releaf einnehmen, die Berberin enthalten, das erwiesenermaßen den Blutzuckerspiegel senkt.
Zucker unterdrückt auch die weißen Blutkörperchen, die den Körper vor Infektionen schützen sollen. Der Körper ist den Akne verursachenden Bakterien in der Haut schutzlos ausgeliefert, und infolgedessen kann es zu einem Akneanfall kommen. Entzündungen führen auch dazu, dass der Körper das Stresshormon Cortisol ausschüttet. Dieses Hormon wird mit einer übermäßigen Talgproduktion in Verbindung gebracht, was zu fettiger Haut führt. Dies bietet Bakterien einen fruchtbaren Boden, auf dem sie gedeihen und auf Ihrer Haut Schaden anrichten können. Nahrungsergänzungsmittel mit starken Antioxidantien wie Preservage können den durch Entzündungen verursachten oxidativen Stress in Körpergeweben und Organen hemmen. Um mehr über diese Antioxidantien zu erfahren, lesen Sie Warum Polyphenole gut für Sie sind.Überschüssiger Zucker führt zu Gewichtszunahme: Insulin wird benötigt, um die Glukose im Blut umzuwandeln und in den Fettzellen zu speichern. Eine kohlenhydrat- oder zuckerreiche Ernährung führt zu einer Insulinresistenz. In diesem Fall sprechen die Zellen nicht gut auf Insulin an, was zu hohen Blutzucker- und Insulinwerten führt.
Obwohl die Zellen nicht auf die Rolle des Insulins bei der Blutzuckeraufnahme reagieren, bleiben sie aktiv bei der Fettspeicherung und wandeln die Fettzellen nicht wieder in Energie um. Wenn Sie insulinresistent sind, werden Sie höchstwahrscheinlich leicht zunehmen und nur schwer abnehmen können. Insulinresistenz ist die Vorstufe von Diabetes und verhindert auch, dass man Gewicht verliert. Um Ihren Zuckerspiegel in Schach zu halten, sollten Sie Ihren Zuckerkonsum überwachen und ein Nahrungsergänzungsmittel wie Releaf einnehmen, das Berberin enthält. Zucker stört auch die Hormone des Körpers, insbesondere das Hormon Leptin. Leptin signalisiert Ihrem Körper, dass Sie genug gegessen haben und satt sind. Wenn Leptin nicht reagiert, isst man mehr, als man braucht, was zu einer Gewichtszunahme führt. Aus diesem Grund kann es vorkommen, dass man von gesüßten Lebensmitteln mehr isst als von denselben Lebensmitteln, die nicht gesüßt wurden, wie z. B. Milchschokolade im Vergleich zu Bitterschokolade. Zucker kann auch unsere inhibitorischen Neuronen beeinflussen, die an der Entscheidungsfindung, der verzögerten Befriedigung und der Impulskontrolle beteiligt sind. Wenn Sie schon einmal zu viel von einem Dessert gegessen haben, das Sie besonders köstlich fanden, ist dies der Grund dafür.Zucker kann Ihnen Energie entziehen: Die verarbeiteten zuckerhaltigen Produkte, denen es an anderen Nährstoffen wie Proteinen und Ballaststoffen mangelt, geben einen kurzen Energieschub, gefolgt von einem schnellen Abfall - dem so genannten Crash. Und das ist der Beginn einer Verschiebung des Energieniveaus.
Der energieraubende Zyklus kann durch die Wahl von Zuckerquellen mit geringem Zuckerzusatz und reich an Ballaststoffen eingedämmt werden. Auch die Kombination von Zucker mit Eiweiß oder Fett trägt zur Aufrechterhaltung eines optimalen Energieniveaus bei.
Und wenn Sie einen Energieschub brauchen, sollten Sie statt zuckerhaltiger Leckereien gesunde Optionen wie NMN verwenden. NMN steigert NAD, das uns Energie gibt, ohne dass wir Insulinprobleme bekommen. Mehr dazu erfahren Sie in: Was ist NMN und gibt es Nebenwirkungen?
Wie können Sie Ihren Zuckerkonsum reduzieren?
Sie können Ihren Zuckerkonsum reduzieren, indem Sie darauf achten, was Sie essen. Dazu gehört auch, dass Sie die Zutatenlisten nach versteckten Zuckern wie Maissirup lesen. Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen können:
Vermeiden Sie einfache Kohlenhydrate
Vermeiden Sie am besten einfache Kohlenhydrate, da sie schnell in Glukose umgewandelt werden und einen Insulinschub auslösen. Bei diesen Lebensmitteln handelt es sich um gesättigte Fette und entzündungsfördernde Lebensmittel wie Süßigkeiten, Weißbrot, Eiscreme, Nudeln, Marmelade, Pizza und Limonaden.
Vermeiden Sie auch Getränke wie Fruchtsäfte, denn sie enthalten zwar Vitamine, sind aber reine Fruktose ohne die zusätzlichen Ballaststoffe aus der Frucht, die die Freisetzung von Zucker in unseren Blutkreislauf und in die Leber verlangsamen.
Streben Sie nach komplexen Kohlenhydraten
Komplexe Kohlenhydrate hingegen bauen die Glukose langsamer ab und verringern so die Gefahr eines Insulinstoßes. Zu diesen Lebensmitteln gehören faserhaltige Lebensmittel, niedrig-glykämische Lebensmittel wie Nüsse und Vollkornprodukte und Antioxidantien wie Beeren für eine gesunde, strahlende Haut. Essen Sie Obst ganz, damit Sie die Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien erhalten.
Ergänzen Sie Ihre Ernährung mit Releaf - einem Anti-Aging-Produkt, das den Blutzuckerspiegel reguliert
Unser Nahrungsergänzungsmittel Releaf ist eine hervorragende Quelle für Berberin und lässt sich leicht einnehmen. Dieses Produkt ist ein hochwirksamer AMPK-Aktivator, einer der Langlebigkeitswege, der den Alterungsprozess verlangsamt, den Stoffwechsel unterstützt und den Blutzuckerspiegel reguliert.
Zusammenfassend
Wie Sie sehen können, ist Zucker im Übermaß wirklich schlecht für Sie. Er löst im ganzen Körper Entzündungen aus und ist ein Hauptfaktor für viele der chronischen Krankheiten, die mit dem Altern einhergehen. Aber mit einfachen Änderungen des Lebensstils, wie z. B. der Einschränkung des Zuckerkonsums, Sport und einer vernünftigen Nahrungsergänzung, können Sie den mit dem Altern einhergehenden Verfall verhindern und verlangsamen.
Der Inhalt dieses Artikels dient nur zu Informationszwecken. Er ist nicht als Ersatz für professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung gedacht. Holen Sie immer den Rat Ihres Arztes oder Gesundheitsdienstleisters ein, bevor Sie ein neues Gesundheitsprogramm beginnen. Ignorieren Sie keinen medizinischen Rat oder zögern Sie nicht, ihn einzuholen, nur weil Sie etwas auf dieser Website oder einem Youth & Earth Produkt gelesen haben.
