Quando si parla di vitamina E, il primo a venire in mente è il nutriente liposolubile che è un grande antiossidante e fa miracoli sulla pelle. Peraltro, prima della metà del decennio 1960, ogni riferimento alla vitamina E significava semplicemente tocoferolo e, in concreto, alfa-tocoferolo. Tuttavia, il tocoferolo rappresenta solo la metà della vitamina E.
Continuate a leggere e scoprite quello che potrebbe essere l'altra metà della vitamina E... il tocotrienolo e, più concretamente, il tocotrienolo dell'annatto.
"I benefici per la salute che apporta il tocotrienolo dell'achiota sono superiori a quelli di qualsiasi altro nutriente che conosciamo
. È l'unico alimento che si vorrebbe avere con sé se
si trovasse in un'isola deserta!
Questo è un cambiamento per me, perché dopo 35 anni di attività in questo settore, i miei principali integratori per un'isola deserta sono cambiati tra
magnesio e aceite de pescado e ora si mantengono saldi come il solo tocotrienolo di annatto".
- JONATHANLIZOTTE,FONDATORE E PRESIDENTE DEL CONSIGLIO DI AMMINISTRAZIONE DI DESIGNS FOR HEALTH.
TOCOTRIENOLI, QUALI SONO?
Per molti la vitamina E è associata ai tocoferoli, in particolare all'alfa-tocoferolo, e con ragione perché è la prima forma di vitamina E che è stata scoperta e studiata a fondo.
Quindi, cosa sono i tocotrienoli e come sono nati? Definiti la forma meno conosciuta della vitamina E naturale, i tocotrienoli rappresentano circa l'1% della ricerca sulla vitamina E.
Nel 1959, il termine "tocotrienolo" è stato riconosciuto per la prima volta da Bunyan J. e altri in uno studio del 1961. La ricerca ha stabilito che i tocotrienoli e i tocoferoli sono componenti della vitamina E, ma presentano alcune differenze molecolari e, di conseguenza, funzionali.
La vitamina E è un composto molecolare formato da due isoforme, i tocotrienoli e i tocoferoli. Ciascuna di queste isoforme si divide in quattro isomeri denominati con le lettere dell'alfabeto grigio alfa (α), beta (β), gamma (γ), delta (δ), per un totale di otto membri della famiglia della vitamina E.
Un'analogia del Dr. Tan, di American River Nutrition, Inc, ci aiuta a comprendere le differenze strutturali e funzionali tra i tocotrienoli e i tocoferoli.
Descrivete i tocoferoli come dei poliziotti che sorvegliano e mantengono l'ordine in un municipio, garantendo che i loro abitanti siano al riparo da elementi radicali. Grazie alle loro cabezas e colas più grandi, si muovono lentamente e coprono un'area più piccola. E tocotrienoles come i poliziotti statali, che attraversano le frontiere dei comuni per garantire che i loro cittadini siano al riparo dai radicali in tutto lo Stato. Dovendo coprire una grande superficie, si muovono con estrema rapidità grazie alle loro cabine e colombe più piccole. Per quanto riguarda la loro efficacia antiossidante, i tocotrienoli sono 50 volte superiori ai tocoferoli.
La struttura molecolare dei tocotrienoli può risultare molto complessa, ma i suoi elementi più importanti sono l'anillo di cromanolo, che li trasforma in potenti eliminatori di radicali liberi, e la sua cola di farnesilo, che ha una capacità di ridurre il colesterolo.
Oltre a rafforzare il processo di formazione del colesterolo, la superiorità dei tocotrienoli rispetto ai tocoferoli si estende anche ad altri ambiti, come la riduzione dei rischi associati alla sindrome metabolica, alle lesioni urologiche, al diabete, alla salute della pelle e al cancro, come viene spiegato nelle sezioni successive.
DOVE SI POSSONO TROVARE I TOCOTRIENOLI?
Se i tocotrienoli sono così superiori, da dove si possono ottenere? Indubbiamente i tocotrienoli si trovano in forma naturale in fonti come la palma, gli aceti di germe di grano, il salvado di arrosto, il cebada e l'achiote. La maggior parte di queste fonti contiene una miscela naturale di tocotrienoli e tocoferoli.
Prima di proseguire, è importante sottolineare che la presenza di tocoferoli interferisce con il funzionamento dei tocotrienoli. Per questo motivo, le migliori fonti di tocotrienoli sono quelle che contengono quantità minime o nulle di tocoferoli. Dal punto di vista scientifico, una fonte è libera da tocoferoli quando la quantità media di alfa-tocoferolo è inferiore allo 0,1%.
Seguendo alcune delle nostre fonti citate in precedenza, la proporzione tocotrienolo-tocoferolo è la seguente: arrosto (50:50) e palma (75:25). Per questo motivo, la palma e il raccolto di arance forniscono il 25-50% di tocoferoli, soprattutto alfa-tocoferoli. La bija, invece, non contiene tocoferoli. Nel peggiore dei casi, la sua proporzione è di 99,5:0,5, il che la converte nella migliore fonte di tocotrienoli puri di origine naturale.
L'achiote non richiede alcun trattamento sintetico e contiene le due migliori forme di tocotrienoli,i tocotrienoli gamma e delta. Pertanto, con l'interferenza dell'alfa-tocoferolo interferenza dell'alfa-tocoferolo i tocotrienoli di achiote garantiscono i migliori risultati in termini di miglioramento della salute cellulare e di riduzione dei livelli di colesterolo.
Tocotrienolo di achiote
Oggi i tocotrienoli sono disponibili principalmente attraverso integratori e sono il frutto del lavoro del Dr. Barrie Tan, professore, ricercatore e scienziato malese che con le sue esaustive ricerche è diventato un esperto di vitamina E. La scoperta delle proprietà della pianta di achiote da parte del Dr. Tan nel 2002 è stata rivoluzionaria.
L'interesse del Dr. Tan per i carotenoidi (pigmenti naturali -rojo, naranja e amarillo- sintetizzati dalle piante e dai batteri fotosintetici) è stato molto forte. Tan per i carotenoidi (pigmenti naturali -rojo, naranja e amarillo- sintetizzati da alghe, piante e batteri fotosintetici) ha portato alla selva amazzonica, dove ha scoperto l'achiote.
Simile alla pianta fruttifera del rambután del sudest asiatico, l'achiote ha tra i 20 e i 30 semi per vena e sono di un colore rosso intenso, da cui il nome di pianta del pintalabios. Quando si tocca il frutto dell'annatto, la mano di colore granato si tinge intensamente.
A differenza dell'instabilità intrinseca dei caroteni, l'annatto è stabile e il suo colore si mantiene molto più a lungo. Pur non sperando che si trattasse di un tocotrienolo, l'enseguida sospettava che dovesse contenere un potente antiossidante. Dopo aver indagato più a fondo, ha scoperto con stupore che la bija non solo conteneva tocotrienolo (delta-tocotrienolo), ma anche che non aveva tracce di tocoferolo, il che l'ha trasformata in una delle fonti più pure.
Il dott. Tan ha condotto numerosi studi clinici negli ultimi 20 anni e ha pubblicato lavori di ricerca che hanno dimostrato sistematicamente che i tocotrienoli delta sono efficaci per combattere le malattie croniche, tra cui il cancro, l'osteopenia e l'isteria gassosa NAFLD. I benefici dei tocotrienoli dell'annatto si manifestano nella loro efficacia nella lotta contro l'infiammazione e l'estrogeno ossidativo.
Noi, nella Juventud e nella Tierra, abbiamo utilizzato questa preziosa ricerca e disponiamo del nostro prodotto Tocotrienoles Annato Delta Gold. I nostri tocotrienoli provengono anche dal seme di achiote e contengono il 90% di delta-tocotrienolo e il 10% di gamma-tocotrienolo.
COME FUNZIONANO I TOCOTRIENOLI?
In poche parole, i tocotrienoli possono degradare l'HMG-CoA reduttasa, che è un enzima fondamentale per determinare la formazione del colesterolo. Le vie metaboliche formano il colesterolo tanto nelle cellule animali quanto in quelle umane. Un fattore di questa via sono le proteine di unione a elementi regolatori di esterolo (SREBPs), che funzionano come interruttori di "encendido e apagado" che controllano la biosintesi del colesterolo e degli acidi grassi.
I tocotrienoli, in particolare i gamma e i delta-tocotrienoli, sono efficaci tanto per degradare la HMG-CoA reduttasi quanto per bloccare l'espressione genica delle SREBP. Questo duplice effetto frena l'accumulo di lipidi e ostacola la biosintesi del colesterolo. Per i pazienti diabetici e obesi, questo comporta un risultato positivo per la salute.
Assorbimento e biodisponibilità dei tocotrienoli
I tocotrienoli sono liposolubili, il che significa che devono essere consumati insieme ai grassi alimentari. Nella prima fase, detta anche fase lipidica, i tocotrienoli vengono disciolti in liofili. In seguito, la miscela di gocce di lipidi viene assorbita dalle cellule dell'intestino. Qui i lipidi vengono trasportati attraverso l'intestino, il torrente sanguigno e infine l'organismo.
Nell'organismo, i resti di queste strutture vengono degradati e reimpiegati in "lanzaderas de grasa" lipoproteiche e dispersi nei tessuti perifericos. Le ricerche hanno dimostrato che i tocotrienoli si separano più rapidamente dalle lipoproteine e si depositano in organi come i polmoni, il tronco, i seni, il cervello e il corpo.
I tocotrienoli vengono assorbiti più rapidamente nei tessuti, per cui i loro livelli nel sangue sono più bassi. Ciò si ripercuote positivamente sulla loro biodisponibilità rispetto ai tocoferoli, che rimangono uniti alle lipoproteine durante tutta la circolazione dell'ida e della vuelta al corpo. Gli studi sulla rapidità di assorbimento dei tocotrienoli rivelano che tra le 2 e le 5 ore successive alla somministrazione di tocotrienoli con un alimento, i loro livelli nel sangue raggiungono il massimo.
IMPORTANZA DEI TOCOTRIENOLI E DEL TOCOFEROLO
I tocoferoli non solo non consentono di ridurre i livelli di colesterolo, ma, cosa ancora più grave, interferiscono con il funzionamento dei tocotrienoli se somministrati congiuntamente. Secondo gli studi, questa interferenza negativa si produce in vari modi, alcuni dei quali sono
- Riduce la capacità antiossidante dei tocotrienoli.
- Blocco dell'assorbimento dei tocotrienoli
- Limitare l'accumulo di tocotrienoli nel tessuto adiposo
- Potenziamento del potere antitumorale dei tocotrienoli
- Provocare la scomposizione dei tocotrienoli
- Riduzione dell'attività dei tocotrienoli sul colesterolo e sulle trigliceridi.
Per questo motivo, quando si completa con tocotrienoli come il tocotrienolo di achiote, è possibile che si debba evitare la co-somministrazione con tocoferoli, in particolare l'alfa-tocoferolo.
COME SI COMBATTONO I TOCOTRIENOLI NEL CANCRO?
Sin embargo, in condizioni cancerose, il ciclo non passa dall'epilogo di proliferazione celulare. Di conseguenza, in questa situazione, le cellule continuano a moltiplicarsi, il che aumenta la probabilità di mutazioni cancerose.
Secondo gli studi, i tocotrienoli possono aiutare a riportare le cellule al loro ciclo naturale grazie alla loro capacità antiossidante e antinfiammatoria. Ecco alcuni dei meccanismi attraverso i quali agiscono i tocotrienoli.
Induzione dell'apoptosi
L'induzione dell'apoptosi si disattiva quando una o più cellule di un organismo vivo vengono infettate con un virus che provoca la morte cellulare. I tocotrienoli Delta e Gamma possono avere proprietà antitumorali, in quanto inibiscono la proteina promotrice del cancro NF-KAPPA B, provocando la morte delle cellule cancerose.
Attivare i punti di controllo del ciclo cellulare
I punti di controllo del ciclo cellulare funzionano come meccanismi di salvaguardia che garantiscono che le cellule completino correttamente le fasi del ciclo cellulare. Utilizzando la via nuova, si è dimostrato che il gamma-tocotrienolo induce la sistesi della ceramida, riducendo così la crescita tumorale e la metastasi. Il gamma-tocotrienolo riduce l'espressione del ciclooxigenasa-2 nel cancro gastrico. Il ciclooxigenasa-2 favorisce la migrazione e l'invasione delle cellule del cancro gastrico.
Inibizione dell'angiogenesi
La formazione di nuovi vasi sanguigni o angiogene implica migrazione, crescita e differenziazione cellulare. Tuttavia, le cellule cancerose possono interrompere questo processo cruciale. I tocotrienoli delta e gamma inibiscono la via Raf/MEK/ERK, implicata nell'angiogenesi, suprimendo la sua senalizzazione ascendente. Inoltre, è stato dimostrato che questa inibizione blocca la proliferazione nelle cellule del carcinoma epatocellulare umano.
Inibizione della proliferazione delle cellule tumorali della madre
In uno studio del 1995, si è scoperto che una frazione ricavata di tocotrienolo (TRF) dell'aceto di palma inibisce la crescita delle cellule del cancro della mamma. Nello stesso studio, il TRF si è dimostrato efficace anche nella riduzione dell'efficienza della formazione di placche. Ciò significa che ha ridotto con successo la capacità delle cellule di formare colonie.
Riduce la cardiotossicità dell'epirubicina
In questo caso, si è dimostrato che i tocotrienoli aiutano a ridurre gli effetti tossici secondari dell'epirubicina (EPI), uno dei principali trattamenti per il carcinoma epatocellulare. In uno studio si è osservato che i tocotrienoli riducono il rischio di infiammazione e di estrogeni ossidativi indotti dall'EPI, oltre a potenziare l'attività antitumorale. Anche se non sono ancora state effettuate prove su esseri umani, i risultati sono promettenti. .
PERCHÉ ASSUMERE I TOCOTRIENOLI?
L'assunzione di tocotrienoli, in particolare di tocotrienoli di achiote, è benefica per l'organismo in vari modi. Oltre alle proprietà antitumorali menzionate in precedenza, la ricerca ha anche stabilito i seguenti benefici aggiuntivi dei tocotrienoli.
Ecco un breve resoconto degli effetti dei tocotrienoli sulla salute generale dell'organismo.
Favorisce la salute cardiovascolare
La salute cardiovascolare influisce tanto sulla salute del corpo quanto su quella dei vasi sanguigni. I tocotrienoli possono aiutare ad affrontare i fattori di rischio associati alle malattie cardiovascolari. Ecco alcune delle forme in cui aiutano a raggiungerli.
Efectos reductores del colesterol
Secondo le ricerche, i tocotrienoli, in particolare gli isomeri gamma e delta, risultano efficaci per ridurre i livelli di colesterolo cattivo (LDL). Ciò avviene inibendo l'attività enzimatica dell'HMG-CoA reduttasi.
Tuttavia, è importante sottolineare che ancora oggi si stanno effettuando studi sull'uomo per determinare la dose adeguata. In uno studio sull'uomo è stato dimostrato che 250 mg di tocotrienolo di achiote aiutano a ridurre il colesterolo LDL del 18% e il colesterolo generale del 15%.
Aiuta a combattere l'infiammazione
Si è scoperto che i tocotrienoli aumentano la capacità del sistema immunitario di combattere l'infiammazione. Inibendo i vettori di stimolazione del fattore nucleare kappa B (NF-*B), contribuiscono a ridurre l'infiammazione.
I tocotrienoli sono efficaci anche per ridurre i biomarcatori dell'infiammazione, come la proteina C reattiva de alta sensibilidad (hsCRP). In diversi studi, la supplementazione con tocotrienolo ha dimostrato di ridurre l'hsCRP fino al 40% nei pazienti affetti da ipercolesterolemia.
Insieme, i tocotrienoli come il tocotrienolo di achiote e la vitamina B3 potenziano la capacità antiossidante naturale dell'organismo.
Ridurre l'ipertensione
Secondo la Blood Pressure Association, 1 adulto su 3 del Regno Unito soffre di ipertensione. Con oltre 2.100 milioni di euro spesi ogni anno dal Servizio Sanitario Nazionale per la cura di questa malattia, ogni progresso nella ricerca di una soluzione per l'ipertensione è molto apprezzato.
Gli studi dimostrano che la supplementazione con gamma-tocotrienolo contribuisce a migliorare la funzione arteriosa riducendo la pressione sanguigna. Sebbene gli studi attualmente disponibili si limitino a modelli animali, i tocotrienoli hanno mostrato risultati promettenti nel miglioramento della funzione vascolare endoteliale.
Migliora la salute del corpo
La capacità delle persone di rafforzare il proprio tessuto osseo si deteriora a mano a mano che ci si sveglia. Se non viene controllata, può provocare l'osteoporosi. Grazie alle proprietà antiossidanti e antinfiammatorie dei tocotrienoli, è stata dimostrata la loro efficacia nel prevenire la perdita di massa e nel favorire i processi di rimodellamento della massa.
In studi indipendenti, è stato dimostrato che i supplementi di tocotrienolo stabilizzano i livelli di calcio ematico e riducono la proliferazione delle cellule associate alla regolazione del riassorbimento del mare.
Ridurre il grasso nell'organismo (NAFLD)
La malattia del grasso non alcolico (NAFLD) è il risultato di depositi eccessivi di grasso nell'organismo. A mano a mano che l'infezione progredisce, l'igroscopio si infiamma, il che porta alla cirrosi. Grazie alla capacità di eliminare le riserve di grasa e di attenuare l'infiammazione, è stato confermato che i tocotrienoli migliorano i risultati salutari della NAFLD.
In studi condotti sia su animali che su esseri umani, sono state registrate riduzioni incrementali della glicemia nel sangue delle api, dei livelli di lipidi circolanti e dei livelli di infiammazione dopo la somministrazione di un trattamento con i tocotrienoli.
Riduce i fattori di rischio di alterazione del metabolismo
L'esercizio fisico e una dieta sana possono contribuire a migliorare il metabolismo, ma i casi gravi di alterazioni metaboliche possono richiedere un intervento molto più urgente. Il tocotrienolo stimola l'adipogenesi - lo sviluppo di cellule cariche di grasso - e influisce sulla biosintesi degli acidi grassi e sul metabolismo lipidico. Di conseguenza, si riduce la massa grassa e il peso corporeo.
Inoltre, riducendo il livello di ossidazione e di infiammazione, i tocotrienoli possono contribuire a prevenire le numerose complicanze sistemiche del diabete e dell'obesità.
Mantenimento di un livello salutare di azoto nel sangue (diabete)
Le variazioni incontrollate dei livelli di glucosio nel sangue possono avere un impatto negativo sul sistema immunitario. Ciò si verifica soprattutto nei pazienti diabetici. Grazie alle loro proprietà antidiabetiche e antinfiammatorie, si è scoperto che i tocotrienoli hanno la capacità di migliorare la glicemia nelle ayunas, che è un indicatore chiave del diabete. In particolare, il delta-tocotrienolo aiuta a normalizzare i livelli di glucosio nel sangue associati al diabete.
COME SI COMBATTONO I TOCOTRIENOLI CON L'ENVEJECIMIENTO?
I tocotrienoli contribuiscono adifendere i tejidos envejecidos. Il danno dell'ADN è un fattore secondario nella maggior parte dei processi di sviluppo. In un ensayo clínico aleatorizado, hanno somministrato 160 mg di tocotrienoli ad adulti di età media e avanzata. Dopo soli tre mesi, si è osservato un enorme miglioramento del danno dell'ADN.
Dato che il danno dell'ADN è anche un fattore che contribuisce all'aumento dei vasi sanguigni, la riduzione del suo tasso può diminuire il rischio di malattie cardiovascolari. Per confermare ulteriormente questa affermazione, sono stati somministrati ai pazienti tocotrienoli in dosi di 100 mg/die e 200 mg/die. Si sono osservate riduzioni significative della rigidità arteriosa.
Con l'envejecimiento non si producono solo danni all'ADN, ma anche una senescenza immunologica. Quando il sistema immunitario diventa disfunzionale, interferisce con la risposta dell'organismo ai disturbi autoinmunitari e all'infiammazione eccessiva. Gli studi di ricerca suggeriscono che la supplementazione con tocotrienolo ha il potenziale di ridurre il rischio di infezioni prevenibili e invertire alcune componenti della senescenza immunologica.
Il fatto che i tocotrienoli también aiutano a ridurre il danno solare combattendo l'estrés oxidativo, si trasformano in ingredienti vitali per mantenere la salute della pelle. Gli studi dimostrano che la cola insatura di farnesilo aumenta l'assorbimento dei tocotrienoli nel tessuto cutaneo, contribuendo così a ridurre il tasso di ossidazione e il conseguente danno cutaneo.
IN CONCLUSIONE
Il fatto che la vitamina E sia un prezioso nutriente universale è indiscutibile. Tuttavia, grazie alle ricerche più avanzate, oggi sappiamo che l'altro gruppo di isomeri, noto come tocotrienoli, è molto più potente.
Juventud e Tierra dispongono di un supplemento di tocotrienolo di achiote, il Tocotrienoles EAnato Delta Gold.
Ora possiamo sperimentare i numerosi vantaggi dei tocotrienoli di achiote perché sono privi di tocoferolo. Nella lotta contro i radicali liberi, nella riduzione dei livelli di colesterolo LDL, nella lotta contro l'ipertensione o nella riduzione dei fattori di rischio nei disturbi metabolici, i tocotrienoli dell'annatto svolgono un ruolo fondamentale.
Se si cerca un supplemento di vitamina E con maggiori benefici antinfiammatori e antiradicali liberi, i tocotrienoli di Annatto possono essere ciò che serve.
Il contenuto di questo articolo è puramente informativo.
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