La inflamación es la respuesta del organismo ante una lesión o irritación. La inflamación a corto plazo forma parte del proceso normal de cicatrización, mientras que la inflamación de bajo grado y prolongada es objeto de estudio en la investigación sobre el envejecimiento. Estos artículos abordan vías inflamatorias como la NF-kB, el papel del azúcar y la alimentación, así como ingredientes relacionados con este ámbito, entre los que se incluyen la PEA, la berberina y los polifenoles.

Artículos sobre la inflamación (22)

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