La plupart d'entre nous pensent aux oranges et aux comprimés à croquer lorsqu'il est question de vitamine C. Lorsque nous recherchons un complément alimentaire à base de vitamine C, nous trouvons généralement des formes conventionnelles telles que des gélules, des comprimés et des poudres. Cependant, il existe une forme très efficace de vitamine C qui mérite notre attention : la vitamine C liposomale ou liquide. Cet article explore les nombreux bienfaits pour la santé de la consommation d'une cuillère à soupe de cette vitamine C liquide puissante, hautement biodisponible et antioxydante.

COMPRENDRE LA VITAMINE C

La vitamine C, également appelée acide ascorbique, est une vitamine hydrosoluble essentielle que notre corps ne peut pas produire. Contrairement aux vitamines liposolubles, les vitamines hydrosolubles ne sont pas stockées dans l'organisme. La vitamine C est l'un des antioxydants les plus étudiés et les mieux compris, dont environ 80 à 90 % proviennent de notre alimentation. Les aliments riches en vitamine C sont les prunes de Kakadu (un superaliment originaire d'Australie qui présente la plus forte concentration connue en vitamine C), les cerises acérola, les cassis, les goyaves, les poivrons, les kiwis, les fraises, les oranges, les papayes, les brocolis, les tomates, le chou frisé et les pois mange-tout.

La vitamine C diminue rapidement lorsqu'elle est exposée à la lumière, lors d'un stockage prolongé ou lorsqu'elle est chauffée. De plus, en raison de sa nature hydrosoluble, elle peut s'infiltrer dans le liquide de cuisson et être perdue.

La vitamine C est mieux absorbée à jeun pour une absorption optimale. Il est recommandé d'en consommer 75 mg pour les femmes et 90 mg pour les hommes.

QU'EST-CE QUE LA VITAMINE C LIQUIDE ?

Les compléments alimentaires liquides à base de vitamine C sont une forme spécialisée de vitamine C (une vitamine hydrosoluble également connue sous le nom d'acide ascorbique) qui utilise des liposomes pour améliorer l'absorption.

Le système d'administration connu sous le nom de liposomes existe depuis le milieu des années 1960 et ne cesse d'évoluer. Ils ont été utilisés pour la première fois comme vecteurs de médicaments au milieu des années 1990 en raison de leur similitude avec les cellules du corps. Les liposomes ont été principalement utilisés pour les vaccinations, les thérapies géniques et les médicaments administrés par voie orale. Ils ont été spécialement créés pour une absorption maximale et une biodisponibilité optimale.

COMMENT FONCTIONNE LA VITAMINE C LIQUIDE ?

Nos intestins ne peuvent pas absorber plus de 200 mg de vitamine C avant que des problèmes digestifs n'apparaissent. La solution serait de recevoir une injection de vitamine C qui passe directement dans votre circulation sanguine sans aiguille.

La recherche suggèrent que la vitamine C liposomale produit des niveaux de vitamine C circulants plus élevés dans le corps que la vitamine C non liposomale en poudre.

Voici comment fonctionne la vitamine C liquide.

Formation de liposomes :

• Les liposomes sont de minuscules sphères lipidiques (graisse) composées de phospholipides, semblables aux éléments constitutifs des membranes cellulaires.
• Les liposomes sont à la fois hydrophiles (aimant l'eau) et hydrophobes (craignant l'eau).
• Des sphères lipidiques encapsulent les molécules de vitamine C, créant ainsi des poches protectrices.
• La structure liposomale se caractérise par un centre creux qui offre un environnement sûr aux vitamines.

Absorption améliorée :

• En raison de leur composition similaire à celle des membranes cellulaires, les liposomes sont absorbés et liés plus efficacement.
• La consommation de vitamine C liquide contenant des liposomes constitue un vecteur idéal pour l'apport de vitamines à l'organisme.
• La structure liposomale protège les vitamines des effets corrosifs de l'acide gastrique dans l'estomac.

Protection dans l'estomac :

• Les liposomes servent de bulles protectrices pour chaque molécule de vitamine C.
• Ainsi, la vitamine C reste à l'abri des enzymes digestives très acides de l'estomac.
• Il atteint en toute sécurité l'intestin, où il peut pénétrer dans la circulation sanguine.

Biodisponibilité améliorée :

• Le sang est le principal vecteur de la vitamine C pour atteindre les tissus ciblés. Contrairement aux comprimés de vitamine C traditionnels qui doivent être dissous, la vitamine C liquide contenant des liposomes pénètre plus rapidement dans la circulation sanguine.
• La biodisponibilité de la vitamine C liposomale est nettement supérieure à celle des comprimés classiques.
• Cela signifie que votre corps peut absorber et utiliser plus efficacement les nutriments.

Le processus scientifique est appelé « technologie d'encapsulation liposomale » (LET) et peut être étudié plus en détail dans notre autre article Que sont les compléments alimentaires liposomaux et comment fonctionnent-ils ?

POURQUOI LA VITAMINE C EST-ELLE BÉNÉFIQUE POUR NOTRE CORPS ?

Le scorbut, une maladie chronique résultant d'une carence importante en vitamine C (acide ascorbique) dans l'alimentation, est un problème de santé bien connu. Aujourd'hui, le scorbut touche principalement les personnes souffrant de malnutrition. Les symptômes tels que la faiblesse, l'anémie, les maladies des gencives et les problèmes cutanés sont évidents. Mais pourquoi cela se produit-il ?

En effet, la vitamine C est nécessaire à la production de collagène, un composant important des tissus conjonctifs essentiels à la structure, à la croissance et à la cicatrisation de l'organisme. De plus, elle est nécessaire au bon fonctionnement des vaisseaux sanguins et facilite l'absorption du fer, dont l'organisme a besoin pour produire des globules rouges.

Découvrons les principaux bienfaits de la vitamine C liquide pour notre organisme.

La vitamine C liquide agit comme un puissant antioxydant.

La vitamine C peut réduire le risque de maladies chroniques en protégeant les cellules contre les molécules nocives appelées radicaux libres. Elle augmente les niveaux d'antioxydants dans le sang jusqu'à 30 %, ce qui aide à lutter contre l'inflammation et réduit le risque de maladies cardiaques.

La vitamine C liquide peut contribuer à abaisser la tension artérielle.

La vitamine C peut aider à réduire la tension artérielle chez les adultes en bonne santé et ceux souffrant d'hypertension. Elle détend les vaisseaux sanguins, réduisant ainsi la tension artérielle. Des études montrent qu'un supplément de vitamine C a réduit la pression artérielle systolique de 3,8 mmHg et la pression artérielle diastolique de 1,5 mmHg chez des adultes en bonne santé.

La vitamine C liquide diminue le risque de maladie cardiaque.

Une étude portant sur 9 études portant sur 293 172 participants a révélé que la prise quotidienne d'au moins 700 mg de vitamine C réduisait de 25 % le risque de maladie cardiaque après 10 ans par rapport à l'absence de supplémentation.

La vitamine C liquide réduit le taux d'acide urique dans le sang.

La goutte, une forme d'arthrite, provoque une inflammation douloureuse et un gonflement des articulations. Une examen de 13 études portant sur des patients souffrant de goutte a révélé que l'utilisation à long terme d'un supplément de vitamine C réduisait considérablement le taux d'acide urique dans le sang par rapport à un placebo. Cette réduction du taux d'acide urique était associée à une diminution du risque de crises de goutte récurrentes.

La vitamine C liquide prévient les carences en fer.

La vitamine C améliore l'absorption du fer non héminique (présent dans les aliments d'origine végétale) dans les intestins, ce qui aide les personnes qui suivent un régime végétarien ou végétalien ou celles qui souffrent d'une carence en fer. L' consommation de 100 mg de vitamine C peut potentiellement améliorer l'absorption du fer de 6 %.

La vitamine C liquide soutient le système immunitaire.

La supplémentation en vitamine C est principalement prise pour renforcer le système immunitaire. Elle agit en favorisant la production et le fonctionnement des globules blancs (lymphocytes et phagocytes), qui aident l'organisme à se protéger contre les infections.

La vitamine C semble réduire la gravité des rhumes et le temps de guérison de 8 % chez les adultes et de 14 % chez les enfants. Pour en savoir plus sur la manière de renforcer votre système immunitaire, consultez notre article sur les supplémentation en vitamine C à forte dose .

La vitamine C liquide est essentielle à la santé de la peau.

La vitamine C est activement transportée vers la peau, où elle peut agir comme antioxydant et aider à renforcer les barrières cutanées. Elle est essentielle à la production de collagène, qui est la principale protéine structurelle du tissu conjonctif. Nous oublions souvent que le tissu conjonctif est un composant essentiel d'organes tels que le cœur, les poumons, la peau, le foie et les reins.

Dans nos entraînements quotidiens, un entraînement intense peut provoquer des déchirures du tissu conjonctif. La vitamine C pourrait aider à accélérer le processus de guérison de ces blessures et à protéger nos articulations au fil du temps.

Le collagène est également responsable du maintien de la fermeté et de l'hydratation de la peau. Avec l'âge, la diminution des niveaux de collagène et de vitamine C contribue au vieillissement cutané.

La vitamine C liquide joue un rôle dans la cicatrisation des plaies.

La recherche ont indiqué que la prise de vitamine C pouvait réduire le temps de cicatrisation des plaies. Nous avons vu plus haut comment la vitamine C favorise la synthèse du collagène, un composant clé des tissus conjonctifs, et fournit le cadre structurel pour la réparation des plaies.

Lorsqu'une plaie est en cours de cicatrisation, des cellules spéciales appelées fibroblastes fabriquent du collagène, une partie vitale du tissu qui aide la plaie à se refermer. Dans les premiers stades de la cicatrisation, les cellules inflammatoires libèrent des cytokines qui incitent ces cellules à se déplacer vers le site de la plaie. Ce processus permet non seulement de renforcer la plaie, mais aussi d'augmenter sa résistance à la traction, ce qui permet en fin de compte une meilleure fermeture de la plaie.

La vitamine C liquide protège vos fonctions cognitives et votre mémoire.

Le cerveau contient l'une des plus fortes concentrations de vitamine C de l'organisme, ce qui souligne son importance dans le maintien de la santé cérébrale. Elle agit comme cofacteur dans la synthèse des neurotransmetteurs tels que la noradrénaline et la dopamine, qui sont essentiels à la régulation de l'humeur, à la formation de la mémoire et aux fonctions cognitives

La vitamine C joue également un rôle dans la synthèse de la myéline, une substance graisseuse qui accélère la transmission des signaux électriques dans le cerveau. Une myélinisation adéquate est essentielle au bon fonctionnement du cerveau.

De faibles niveaux de cette vitamine C ont été associés à des troubles de la pensée et de la mémoire. La démence est un terme général utilisé pour décrire les symptômes de troubles de la pensée et de la mémoire. Elle touche plus de 35 millions de personnes dans le monde, généralement chez les personnes âgées.

Des études suggèrent que le stress oxydatif et l'inflammation près du cerveau, de la colonne vertébrale et des nerfs (collectivement appelés système nerveux central) peuvent augmenter le risque de démence. En outre, plusieurs études ont indiqué que les personnes atteintes de démence pourraient présenter des taux sanguins de vitamine C plus faibles.

La vitamine C liquide favorise la perte de poids.

Lorsque vous avez suffisamment de vitamine C, votre corps est plus susceptible de brûler des graisses pendant l'exercice. Des études montrent que les personnes ayant un taux de vitamine C adéquat oxydent 25 % de graisses en plus pendant l'activité physique que celles ayant un faible taux de vitamine C. La vitamine C agit comme un cofacteur (une sorte d'aide) dans certains processus liés au métabolisme des graisses.

La vitamine C contribue au métabolisme énergétique et protéique, aidant ainsi à stimuler votre métabolisme. Elle aide à la production de L-carnitine, une molécule qui aide à transporter les acides gras pour qu'ils soient oxydés dans les cellules. Lorsque vous avez suffisamment de carnitine, les molécules de graisse passent du stockage à l'endroit où elles sont « brûlées » pour produire de l'énergie. Un manque de carnitine peut entraîner de la fatigue et des problèmes de perte de poids.

La fatigue est un signe précoce de carence en vitamine C. Il est donc essentiel de maintenir un taux de vitamine C adéquat pour rester en bonne santé.

Les propriétés antioxydantes de la vitamine C aident à réduire le stress oxydatif dans l'organisme, ce qui peut contribuer à stimuler le métabolisme.

La vitamine C liquide peut contribuer à la santé des yeux.

Bien que davantage études , nous avons établi le rôle de la vitamine C en tant qu'antioxydant pour les cellules de la rétine et de la région maculaire de l'œil. Lorsqu'elle est prise avec d'autres nutriments essentiels, la vitamine C peut aider à protéger contre la formation de la cataracte (opacification du cristallin) et ralentir la progression de la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA), qui entraîne une perte de la vision centrale.

La vitamine C liquide peut protéger la santé des os.

Une étude de 2021 étude a révélé que la supplémentation à long terme en vitamine C était associée à une densité minérale osseuse supérieure d'environ 3 % chez les femmes par rapport à celles qui ne prenaient pas de supplément.

VITAMINE C LIPOSOMALE vs VITAMINE C TRADITIONNELLE

Lorsque vous comparez la vitamine C liposomale ou liquide à la forme traditionnelle en comprimés, tenez compte de l'absorption et de la commodité. La vitamine C liquide offre de plus grands avantages en raison de sa biodisponibilité élevée et de son absorption rapide, tandis que les comprimés sont plus faciles à transporter et moins coûteux. Cependant, la vitamine C liquide a une durée de conservation plus courte et doit être conservée au réfrigérateur, ce qui augmente son coût à long terme. Examinons maintenant les avantages de la vitamine C liquide.

Biodisponibilité et taux d'absorption

• Vitamine C traditionnelle: Les suppléments sont largement utilisés, mais leur taux d'absorption est plus lent et généralement limité à environ 12-14%. Contrairement aux liquides, les comprimés ont une structure chimique solide et nécessitent plus de temps pour se dissoudre. L'acide gastrique et la décomposition enzymatique peuvent entraver une absorption correcte.
  
  
• Vitamine C liquide: les compléments alimentaires utilisent une approche différente, car elle est encapsulée dans des vésicules à base de lipides, appelées liposomes, qui protègent la molécule de vitamine C des agressions gastriques.
  
  Plusieurs études scientifiques ont démontré que le système de libération liposomale des vitamines permettait à une plus grande quantité de vitamines d'entrer dans la circulation sanguine, ce qui se traduisait par une absorption beaucoup plus élevée par rapport aux compléments alimentaires plus traditionnels. La biodisponibilité de la vitamine C liposomale n'est surpassée que par la vitamine C administrée par voie intraveineuse (IV).
  
  

Tolérance, commodité et dosage

• Vitamine C traditionnelle: les compléments alimentaires sous forme de gélules ou de comprimés peuvent être difficiles à avaler. Ils sont généralement pris avec de l'eau et sont généralement sans saveur.
  
  Les comprimés et les gélules peuvent également contenir des additifs et des stabilisants qui ne sont parfois pas présents dans les liquides.
  
  Il est plus difficile de réduire les doses avec les gélules et les comprimés en raison de leur forme solide. Les personnes très sensibles à la vitamine sont donc plus susceptibles de souffrir de troubles gastriques.

• Vitamine C liquide: la vitamine C sous forme liquide peut être consommée directement ou mélangée à des boissons, ce qui en fait une option pratique à intégrer dans votre routine quotidienne. La plupart d'entre elles ont un goût fruité agréable.
  
  L'un des principaux avantages de la forme liquide est qu'elle convient parfaitement aux personnes qui ont des difficultés à avaler des comprimés et qu'elle est idéale pour les enfants, les personnes âgées ou celles qui ont du mal à prendre des compléments alimentaires solides.
  
  La vitamine C liquide est généralement plus douce pour l'estomac et peut être une meilleure option pour les personnes ayant un système digestif sensible. En termes de dosage progressif, elle peut être prise à faibles doses, ce qui peut limiter les effets secondaires.

EFFETS SECONDAIRES DE LA VITAMINE C

Selon l'Institut national de la santé (NIH), la dose recommandée de vitamine C est de 75 mg/jour pour les femmes de plus de 19 ans et de 90 mg/jour pour les hommes de plus de 19 ans. En général, une dose de 1 000 à 2 000 mg/jour devrait vous permettre de bénéficier des bienfaits généraux de la vitamine C pour la santé.

Il y a très peu d'effets secondaires connus liés à la prise de vitamine C hydrosoluble, car l'organisme expulse ce qu'il n'absorbe pas.

Des doses importantes dépassant 2 000 milligrammes par jour peuvent provoquer des diarrhées, des nausées, des crampes abdominales et d'autres problèmes gastro-intestinaux. Ne dépassez pas cette quantité sans en parler à un médecin. Les personnes pratiquant une supplémentation élevée en vitamine C risquent une surcharge en fer (hémochromatose) ou sont sujettes à des calculs rénaux et doivent être prudentes avec leur apport en vitamine C.

Avant de prendre un supplément, consultez votre médecin si vous souffrez d'une maladie préexistante. Les suppléments de vitamine C peuvent également interagir avec certains médicaments contre les maladies cardiaques et le cancer.

COMMENT CHOISIR LE MEILLEUR SUPPLÉMENT LIQUIDE DE VITAMINE C ?

Faites vos recherches et achetez un supplément liposomal de haute qualité en vous assurant que ces conditions sont remplies :

• Contient-il de la vitamine C et des phospholipides (comme la phosphatidylcholine) ?
• Évitez les esters de vitamine C liposolubles tels que le palmitate d'ascorbyle, l'oléate d'ascorbyle ou l'ascorbate de cétyle, car ils n'offrent pas d'avantages significatifs par rapport à la vitamine C ordinaire.
• Recherchez la source de vitamine C.
• N'achetez que des produits testés scientifiquement.
• Choisissez des compléments contenant un minimum d'additifs afin que les effets bénéfiques de la vitamine C liposomale soient aussi directs que possible.
• S'assurer que le supplément est sans OGM et exempt de soja, de gluten et de produits laitiers.

Nous recommandons Youth&Earth Liposomal Vitamin C car elle dépasse largement ces exigences.

EN CONCLUSION

Libérez tout le potentiel de la vitamine C liquide grâce à la technologie liposomale. Cette forme liquide innovante utilise l'encapsulation liposomale pour protéger la molécule fragile de vitamine C, offrant ainsi une biodisponibilité plus élevée de la vitamine C directement à vos cellules. Elle contourne les limites des formes traditionnelles et offre une alternative intéressante avec une absorption potentiellement supérieure. Tirez le meilleur parti de cette vitamine bien documentée, antioxydante, favorisant le système immunitaire et la production de collagène, en choisissant une vitamine C liquide de haute qualité qui vous permettra de profiter de tous les bienfaits pour la santé de la vitamine C.

Le contenu de cet article est fourni à titre d'information uniquement.
Il n'est pas destiné à se substituer à un avis médical professionnel, à un diagnostic ou à un traitement. Demandez toujours l'avis de votre médecin ou de votre prestataire de soins de santé avant de commencer un nouveau régime ou programme de santé.
N'ignorez pas les conseils d'un médecin ou ne tardez pas à le faire à cause de quelque chose que vous avez lu sur ce site ou sur un produit de Youth & Earth