Se avete familiarità con il mondo della salute e del benessere, probabilmente vi sarete imbattuti in parole come polifenoli e antiossidanti. Forse avete sentito qualcuno dire: "Il vino rosso contiene polifenoli, fa bene alla salute e combatte l'invecchiamento". Oppure: "I frutti di bosco sono ricchi di antiossidanti, dovreste aggiungerli alla vostra dieta".
Queste due affermazioni sono vere, ma cosa sono esattamente i polifenoli e gli antiossidanti e perché dovremmo pensare di aggiungerli alla nostra vita quotidiana? Quali sono i benefici dei polifenoli? Possono rallentare l'invecchiamento? In questo articolo daremo una risposta a queste domande.
Polifenoli - Che cos'è?
I polifenoli sono un gruppo di composti costituiti da micronutrienti e sostanze fitochimiche presenti negli alimenti e nelle bevande di origine vegetale.
I micronutrienti sono sostanze nutritive che il nostro corpo non è in grado di produrre e di cui ha bisogno solo in piccole quantità, come vitamine e minerali. I fitochimici sono sostanze chimiche prodotte dalle piante per crescere e proteggersi.
I polifenoli sono ricchi di antiossidanti, che servono a proteggere il corpo e i suoi sistemi dallo stress ossidativo che causa danni alle cellule. Si ritiene che molte malattie legate all'età siano collegate ai danni causati dallo stress ossidativo. Pertanto, seguire una dieta ricca di polifenoli e assumere integratori in modo oculato può svolgere un ruolo importante nell'aiutarci a vivere una vita lunga e sana.
Polifenoli - A cosa servono?
Negli ultimi anni i polifenoli sono finiti sotto i riflettori per il ruolo che svolgono nel mantenerci in salute e nel prevenire le malattie degenerative.
L'assunzione di una dieta ricca di polifenoli è stata collegata a numerosi benefici per la salute, tra cui:
- Riduzione della glicemia
- Rafforzare il sistema immunitario
- Migliorare la salute del cuore
- Prevenzione dei coaguli di sangue
- Riduzione dell'infiammazione
- Protezione contro il cancro
- Promuovere una sana digestione
- Migliorare la funzione cerebrale
- Aiutare la perdita di peso
Molti di questi benefici influiscono positivamente sulla longevità perché riducono la possibilità di contrarre malattie e condizioni legate all'età, come il diabete, l'artrite e le malattie cardiache.
Non solo, ma alcuni polifenoli hanno proprietà antinfiammatorie e si ritiene che combattano anche il cancro. È stato dimostrato che seguire una dieta ricca di frutta e verdura riduce il rischio di contrarre alcuni tipi di tumori e si ritiene che ciò sia in gran parte dovuto ai polifenoli.
Come agiscono i polifenoli come antiossidanti?
I polifenoli agiscono come antiossidanti combattendo i radicali liberi nel nostro corpo. Ogni processo nel nostro corpo richiede una reazione chimica. I radicali liberi si formano quasi come prodotti di scarto di tali reazioni chimiche. In breve, i radicali liberi sono molecole di ossigeno instabili che hanno elettroni spaiati. Questi composti richiedono elettroni per diventare stabili e, se non riescono a trovarli facilmente, li prendono dalle cellule del nostro corpo, causando danni e lesioni.
Tuttavia, i radicali liberi possono formarsi nel nostro organismo anche a causa di altri fattori, come l'inquinamento ambientale, gli alti livelli di stress, il fumo di sigaretta, il consumo di alcol, gli alti livelli di zucchero nel sangue e le infezioni. Questi fattori aggiuntivi possono far sì che i livelli di radicali liberi siano troppo elevati perché il nostro organismo possa combatterli in modo naturale, provocando uno stress ossidativo che causa danni alle nostre cellule.
Lo stress ossidativo prolungato nel tempo può effettivamente danneggiare il DNA e altre molecole importanti. Ciò può aumentare il rischio di sviluppare un tumore e gli scienziati ritengono che abbia un ruolo importante anche nell'invecchiamento e nelle malattie.
È qui che entrano in gioco gli antiossidanti come i polifenoli. Gli antiossidanti conferiscono stabilità ai radicali liberi fornendo loro elettroni e neutralizzandoli, prevenendo così lo stress ossidativo. In un certo senso, gli antiossidanti possono essere visti come la "squadra di pulizia" dei radicali liberi.
Minori sono i radicali liberi, minori sono le possibilità di danneggiare le cellule e il DNA, riducendo quindi potenzialmente le probabilità di malattie legate allo stile di vita e di condizioni legate all'invecchiamento.
Quali alimenti contengono polifenoli?
I polifenoli sono oltre 500 e sono presenti soprattutto nella frutta e nella verdura. Pertanto, una dieta a base prevalentemente vegetale e ricca di frutta e verdura contribuisce a garantire l'assunzione di polifenoli.
Se avete letto il nostro articolo, Lezioni dalle Blue Zones - Sentirsipiù giovani più a lungo, probabilmente vi suonerà familiare il concetto di seguire una dieta prevalentemente vegetale. La maggior parte dei residenti in queste zone segue una dieta prevalentemente vegetale e ricca di alimenti contenenti polifenoli.
Oltre che nella frutta e nella verdura, i polifenoli si trovano in questi alimenti:
- Frutti di bosco
- Fagioli neri o bianchi
- Cioccolato (fondente)
- Cacao
- Caffè
- Lino
- Erbe
- Noci e semi di alta qualità, come mandorle, nocciole, macadamia - Noci, noci pecan e noci
- Succo di melograno
- Soia
- Spezie
- Tè (nero e verde)
- Vino rosso
È inoltre possibile assumere polifenoli specifici sotto forma di integratori per ottenere i massimi benefici per la salute da questi composti.
Perché integrare i polifenoli?
Nella nostra alimentazione sono presenti proteine essenziali e grassi essenziali, entrambi indispensabili per la nostra sopravvivenza e che il nostro organismo non è in grado di produrre. Sono ancora necessarie ulteriori ricerche sul fabbisogno giornaliero di polifenoli. Tuttavia, i polifenoli sono noti per essere essenziali per la longevità, grazie alruolo importante che svolgono nel ridurre il rischio di malattie croniche nel tempo. Pertanto, per vivere una vita lunga, sana e felice, è essenziale includere i polifenoli nella propria alimentazione.
Nel frenetico mondo di oggi, non è sempre facile assumere una quantità sufficiente di frutta e verdura, specialmente se biologica. E, anche quando ci si riesce, non è possibile determinare la qualità o la quantità di polifenoli presenti negli alimenti a causa di fattori influenti qualiil luogo di coltivazione, la fertilità del suolo, le modalità di trasporto, il grado di maturazione e il metodo di preparazione o cottura.
Integrando saggiamente i polifenoli di alta qualità, si può essere certi di assumerne una quantità sufficiente. Si tratta di un fattore importante da considerare, soprattutto per il ruolo significativo che i polifenoli sembrano svolgere nella prevenzione delle patologie legate all'età.
Quali polifenoli aiutano a contrastare l'invecchiamento?
Con così tanti polifenoli, può essere difficile sapere su quali concentrarsi in modo specifico per aiutare l'invecchiamento.
Noi di Youth & Earth abbiamo appositamente formulato il nostro prodotto PRESERVAGETM in modo che contenga quei polifenoli noti per potenziare il gene della longevità Sirtuin. La nostra formulazione accuratamente selezionata è composta da:
Resveratrolo
Il resveratrolo è uno degli attivatori di sirtuine più efficaci perché imita la restrizione calorica che aiuta l'organismo a entrare in modalità di sopravvivenza. Il resveratrolo è il polifenolo che si trova nel vino rosso, quindi sì, un bicchiere con moderazione può aiutare a rallentare l'invecchiamento.
Gli studi dimostrano che, se combinato con la quercetina o la curcumina, si ottiene un aumento del 300% della permeabilità.
Quercetina
È stato dimostrato che la quercetina (un pigmento presente nell'uva e nei frutti di bosco) ha proprietà antivirali, antinfiammatorie e anticancerogene. Inoltre, rafforza il sistema immunitario dell'organismo.
Curcumina
La curcumina (presente nella curcuma) aiuta l'organismo a combattere lo stress ossidativo e infiammatorio, la sindrome metabolica, l'artrite (una forma di infiammazione) e l'iperlipidemia (livelli elevati di particelle di grasso nel sangue). È anche un trattamento consolidato per migliorare il recupero dopo l'esercizio fisico. Tuttavia, la curcumina polifenolica da sola non è utile a causa della sua bassa biodisponibilità. Deve essere assunta insieme alla piperina (il principale componente attivo del pepe nero) che ne aumenta la biodisponibilità del 2000%.
Piperina
In PRESERVAGE utilizziamo BioPerine®, un preparato commerciale di piperina estratta con un livello di purezza del 95%. È stato dimostrato che migliora l'assorbimento dei nutrienti di almeno il 30%, ma come visto sopra, può avere effetti molto profondi sulla biodisponibilità se utilizzato con nutrienti scelti in modo appropriato.
Questo integratore combinato completamente naturale è stato specificamente formulato per aumentare la biodisponibilità di questi polifenoli chiave e potenziare la Sirtuina per rallentare il naturale processo di invecchiamento. È una potente formula antiossidante e antinfiammatoria che mira a migliorare la salute e il benessere.
In conclusione
Tutti noi invecchiamo con il passare del tempo, ma questo non significa che l'invecchiamento debba essere accompagnato da malattie e degenerazioni. Adottando alcune semplici pratiche di stile di vita sano, come l'esercizio fisico, un'alimentazione ricca di polifenoli e una saggia integrazione, è possibile rallentare il processo di invecchiamento.
Devi chiederti: che vantaggio c'è a vivere fino a 98 o 103 anni se non puoi alzarti dalla sedia e ballare come ha fatto Dick Van Dyke all'età di 91 anni nel film Il ritorno di Mary Poppins; se non puoi andare al negozio a fare shopping; se non puoi prenotare una crociera e spendere parte dell'eredità dei tuoi nipoti?
Iniziando oggi a integrare con PRESERVAGE , investirete nella vostra salute e in una vita pensionistica migliore, con meno sedie a dondolo e più eventi!
Il contenuto di questo articolo è solo a scopo informativo. Non intende sostituire la consulenza, la diagnosi o il trattamento di un medico professionista. Chiedete sempre il parere del vostro medico o di un operatore sanitario prima di iniziare un nuovo regime o programma di salute. Non ignorate il parere del medico o non ritardate la sua richiesta a causa di qualcosa che avete letto su questo sito o su qualsiasi prodotto Youth & Earth .