Perché i polifenoli fanno bene alla salute

Se avete familiarità con il mondo della salute e del benessere, vi sarà sicuramente capitato di imbattervi in termini come polifenoli e antiossidanti. Forse avete sentito qualcuno dire: «Il vino rosso contiene polifenoli, fa bene alla salute e contrasta l'invecchiamento». Oppure: «I frutti di bosco sono ricchi di antiossidanti, dovreste aggiungerli alla vostra dieta»?

Queste due affermazioni sono vere, ma cosa sono esattamente i polifenoli e gli antiossidanti e perché dovremmo pensare di aggiungerli alla nostra vita quotidiana? Quali sono i benefici dei polifenoli? Possono rallentare l'invecchiamento? In questo articolo daremo una risposta a queste domande.

Polifenoli - Che cos'è?

I polifenoli sono un gruppo di composti costituiti da micronutrienti e sostanze fitochimiche presenti negli alimenti e nelle bevande di origine vegetale.

I micronutrienti sono sostanze nutritive che il nostro organismo non è in grado di produrre e di cui ha bisogno solo in quantità minime, come le vitamine e i minerali. I fitochimici sono sostanze chimiche prodotte dalle piante per crescere e proteggersi.

I polifenoli sono ricchi di antiossidanti, che servono a proteggere l'organismo e i suoi sistemi dallo stress ossidativo, responsabile del danneggiamento delle cellule. Si ritiene infatti che molte malattie legate all'invecchiamento siano correlate ai danni causati dallo stress ossidativo. Pertanto, seguire una dieta ricca di polifenoli e ricorrere a integratori in modo oculato può svolgere un ruolo importante nell'aiutarci a vivere una vita lunga e sana.

Polifenoli - A cosa servono?

Negli ultimi anni i polifenoli sono finiti sotto i riflettori per il ruolo che svolgono nel mantenerci in salute e nel prevenire le malattie degenerative.

Molti di questi benefici influiscono positivamente sulla longevità, poiché riducono la probabilità di insorgenza di malattie e condizioni legate all'età, come il diabete, l'artrite e le malattie cardiache.

Non solo: alcuni polifenoli hanno proprietà antinfiammatorie e si ritiene che contribuiscano anche alla prevenzione del cancro. È stato dimostrato che seguire una dieta ricca di frutta e verdura riduce il rischio di sviluppare determinati tipi di tumore, e si ritiene che ciò sia in gran parte dovuto ai polifenoli.

In che modo i polifenoli agiscono come antiossidanti?

I polifenoli agiscono come antiossidanti combattendo i radicali liberi presenti nel nostro organismo. Ogni processo che avviene nel nostro corpo richiede una reazione chimica. I radicali liberi si formano quasi come prodotti di scarto di tali reazioni chimiche. In breve, i radicali liberi sono molecole di ossigeno instabili che possiedono elettroni spaiati. Questi composti hanno bisogno di elettroni per stabilizzarsi e, se non riescono a trovarli facilmente, li sottraggono alle cellule del nostro corpo, causando danni e lesioni.

Tuttavia, i radicali liberi possono formarsi nel nostro organismo anche a causa di altri fattori, quali l'inquinamento ambientale, alti livelli di stress, il fumo di sigaretta, il consumo di alcol, livelli elevati di zucchero nel sangue e le infezioni. Questi fattori aggiuntivi possono fare in modo che i livelli di radicali liberi siano troppo elevati perché il nostro organismo possa combatterli in modo naturale, causando uno stress ossidativo che danneggia le nostre cellule.

Lo stress ossidativo prolungato nel tempo può effettivamente danneggiare il DNA e altre molecole importanti. Ciò può comportare un aumento del rischio di sviluppare un tumore e gli scienziati ritengono inoltre che esso abbia un ruolo significativo nell'invecchiamento e nelle malattie.

È qui che entrano in gioco gli antiossidanti come i polifenoli. Gli antiossidanti donano stabilità ai radicali liberi cedendo loro elettroni e neutralizzandoli, prevenendo così lo stress ossidativo. In un certo senso, gli antiossidanti possono essere considerati la "squadra di pulizia" dei radicali liberi.

Minore è la quantità di radicali liberi, minore è la probabilità di danni alle cellule e al DNA, riducendo di conseguenza le probabilità di sviluppare malattie legate allo stile di vita e condizioni connesse all'invecchiamento.

Quali alimenti contengono polifenoli?

Esistono oltre 500 tipi di polifenoli, presenti soprattutto nella frutta e nella verdura. Pertanto, seguire una dieta prevalentemente a base vegetale e ricca di una varietà di frutta e verdura aiuterà a garantire l'assunzione di polifenoli.

Se avete letto il nostro articolo " Lezioni dalle Blue Zones: sentirsi più giovani più a lungo " , probabilmente vi ricorderete che una dieta prevalentemente vegetale è un elemento chiave. La maggior parte degli abitanti di queste zone segue una dieta prevalentemente vegetale e ricca di alimenti contenenti polifenoli.

Perché assumere integratori di polifenoli?

Nella nostra alimentazione sono presenti proteine e grassi essenziali, di cui non possiamo fare a meno e che il nostro organismo non è in grado di produrre. Sono ancora necessarie ulteriori ricerche sul fabbisogno giornaliero di polifenoli. Tuttavia, i polifenoli sono noti per essere fondamentali per la longevità, grazie all’ importante ruolo che svolgono nel ridurre il rischio di malattie croniche nel corso del tempo. Pertanto, per vivere una vita lunga, sana e felice, è fondamentale includere i polifenoli nella propria alimentazione.

Nel frenetico mondo di oggi, non è sempre facile assumere una quantità sufficiente di frutta e verdura, specialmente se biologica. E, anche quando ci si riesce, non è possibile stabilire con certezza la qualità o la quantità dei polifenoli presenti negli alimenti a causa di fattori che possono influire su di essi, quali il luogo di coltivazione, la fertilità del terreno, le modalità di trasporto, il grado di maturazione e il modo in cui vengono preparati o cucinati.

Integrando saggiamente polifenoli di alta qualità, Lei potrà avere la certezza di assumerne quantità sufficienti. Questo è un fattore importante da considerare, soprattutto a causa del ruolo significativo che i polifenoli sembrano svolgere nella prevenzione delle condizioni legate all'età.

Quali polifenoli sono utili contro l'invecchiamento?

Con così tanti polifenoli disponibili, può essere difficile capire su quali concentrarsi nello specifico per contrastare l'invecchiamento.

Noi di Youth & Earth abbiamo appositamente formulato il nostro prodotto PRESERVAGETM in modo che contenga quei polifenoli noti per potenziare il gene della longevità Sirtuina. La nostra formulazione, accuratamente selezionata, è composta da:

Resveratrolo

Il resveratrolo è uno degli attivatori delle sirtuine più efficaci poiché imita la restrizione calorica, aiutando l'organismo ad entrare in modalità di sopravvivenza. Il resveratrolo è il polifenolo presente nel vino rosso, quindi sì, quel bicchiere consumato con moderazione può contribuire a rallentare l'invecchiamento.

Gli studi dimostrano che, se combinata con la quercetina o la curcumina, la permeabilità aumenta del 300%

Quercetina

È stato dimostrato che la quercetina (un pigmento presente nell'uva e nei frutti di bosco) possiede proprietà antivirali, antinfiammatorie e anticancerogene. Rafforza inoltre il sistema immunitario dell'organismo.

Curcumina

La curcumina (presente nella curcuma) aiuta l'organismo a contrastare lo stress ossidativo e infiammatorio, la sindrome metabolica, l'artrite (una forma di infiammazione) e l'iperlipidemia (livelli elevati di particelle di grasso nel sangue). È inoltre ampiamente riconosciuta come trattamento per favorire il recupero dopo l'attività fisica. Il polifenolo curcumina, tuttavia, non è efficace da solo a causa della sua bassa biodisponibilità. Deve essere assunto insieme alla piperina (il principale componente attivo del pepe nero) che ne aumenta la biodisponibilità del 2000%.

Piperina

In PRESERVAGE utilizziamo BioPerine®, un preparato commerciale a base di piperina con un grado di purezza del 95%. È stato dimostrato che questo principio attivo migliora l'assorbimento dei nutrienti di almeno il 30%, ma, come visto in precedenza, può avere effetti molto significativi sulla biodisponibilità se utilizzato in combinazione con nutrienti opportunamente selezionati.

Questo integratore combinato 100% naturale è stato formulato specificamente per migliorare la biodisponibilità di questi polifenoli chiave e stimolare le sirtuine, rallentando così il naturale processo di invecchiamento. Si tratta di una potente formula antiossidante e antinfiammatoria pensata per migliorare la Sua salute e il Suo benessere.

In conclusione

Con il passare del tempo tutti invecchiamo, ma ciò non significa che l'avanzare dell'età debba essere accompagnato da malattie e degenerazione. Adottando oggi alcune semplici pratiche di vita sana, come fare esercizio fisico, seguire una dieta ricca di polifenoli e assumere integratori in modo consapevole, Lei potrà rallentare il processo di invecchiamento.

Bisogna chiedersi: che senso ha vivere fino a 98 o 103 anni se non riesci ad alzarti dalla sedia e ballare come ha fatto Dick Van Dyke a 91 anni nel film *Il ritorno di Mary Poppins*; se non puoi andare al supermercato a fare la spesa; se non puoi prenotare una crociera e spendere un po’ dell’eredità dei tuoi nipoti?

Iniziando a prendere PRESERVAGE oggi stesso, Lei investirà nella Sua salute e in una migliore qualità della vita durante la pensione, con meno sedie a dondolo e molti più impegni!

Il contenuto di questo articolo ha uno scopo puramente informativo. Non intende sostituire il parere, la diagnosi o il trattamento medico professionale. Consulti sempre il Suo medico o un operatore sanitario prima di iniziare un nuovo regime o programma di salute. Non ignori i consigli medici e non ritardi nel cercarli a causa di qualcosa letto su questo sito o in qualsiasi prodotto Youth & Earth.

Bibliografia

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