Tenho a certeza de que a grande maioria de nós já teve pelo menos um familiar que costumava comer areia. Não estou a falar de tartes de lama, ou de brincar ao faz-de-conta, não, apenas de simples punhados de terra. Agora, antes de questionarmos o gosto adquirido do Joãozinho, ele pode ter feito alguma coisa.
O que o Joãozinho pode ter comido e acrescentado à sua dieta, são organismos minúsculos que podem ter beneficiado a sua saúde em geral. Vamos continuar a ler e descobrir mais...
Probióticos à base de esporos ou SBOs (organismos à base de solo) são os nomes dados a estes minúsculos organismos que se encontram naturalmente no solo. Estes SBO podem sobreviver em condições difíceis e têm uma resistência natural ao ácido gástrico, tornando osprobióticos à base de esporos uma escolha perfeita quando se trata do nosso trato digestivo.
No mundo acelerado de hoje, repleto de fast food e refeições processadas, os distúrbios intestinais são comuns e, infelizmente, estão quase a tornar-se a norma. É muito provável que lhe tenha sido receitado a si, a um familiar ou a um amigo algum tipo de probióticos ou que os esteja a tomar atualmente.
Com hábitos de colonização baseados em esporos, resiliência ao ácido gástrico e resistência ao calor e à luz, não é de admirar que estejam a tornar-se rapidamente o probiótico de eleição.Vejamos mais de perto algumas das razões pelas quais...
O QUE SÃO PROBIÓTICOS À BASE DE ESPOROS?
"Esquecer como cavar a terra e cuidar do solo é esquecermo-nos de nós próprios."
- MAHATMA GANDHI, ativista indiano.
Antes das tecnologias modernas actuais e das várias técnicas de esterilização e métodos agrícolas, era natural ver algum solo nos alimentos que produzíamos ou colhíamos. Os SBO eram abundantes na nossa vida quotidiana, quer fosse nos produtos frescos que colhíamos ou simplesmente na água que bebíamos de fontes ou poços frescos.
O nosso intestino estava exposto a uma grande variedade destas diferentes espécies de probióticos à base de esporos e, a não ser que estejamos a consumir os nossos próprios produtos caseiros ou, pelo menos, produtos biológicos crus, muito poucas destas bactérias são deixadas nos alimentos que estamos a comer.
Ao contrário dos probióticos convencionais, que recolonizam o intestino reproduzindo-se e formando uma população estável e replicante, temos de nos maravilhar com os probióticos à base de esporos.
Notavelmente, os probióticos à base de esporos:
- Recondicionam o intestino aumentando a diversidade microbiana.
- Favorecem o crescimento das bactérias benéficas.
- Permanecem no intestino entre 21 e 28 diasUtilizamo quorum sensing(a partilha de informação entre bactérias individuais dentro das colónias para coordenar a atividade de toda a colónia) para compreender o seu ambiente microbiano e identificar bactérias patogénicas e benéficas.
- Podem destruir as bactérias intestinais nocivas e produzir metabolitos que estimulam o crescimento de bactérias úteis.
- Os esporos das bactérias deixam o corpo através das fezes cerca de 21 a 28 dias depois de entrarem no organismo e voltam ao seu estado de dormência.
Os probióticos à base de esporos ou probióticos à base de solo são feitos a partir de bactérias do solo e contêm endosporos. Estes endosporos envolvem as estirpes probióticas e são altamente resistentes ao ácido gástrico. Ao contrário de muitos outros probióticos no mercado, esta evolução permite que os probióticos à base de esporos sobrevivam à viagem no nosso trato digestivo, resultando potencialmente numa melhor entrega de probióticos aos intestinos.
Então, como é que estes SBO se protegem?
Pense nos seus SBOs como uma tartaruga com a sua espessa carapaça exterior. Quando a tartaruga se sente ameaçada, retira-se simplesmente para a segurança da sua carapaça. Quando o ambiente que a rodeia se torna novamente seguro, sai da carapaça e volta a estar ativa.
Tal como a tartaruga, quando o ambiente se torna desfavorável, como o calor armazenado numa prateleira de uma loja, ou os nossos ácidos estomacais agressivos, estas bactérias passam por um processo de esporulação. Este processo de várias etapas faz com que a célula se divida dentro de si própria, criando um endosporo. EsteEste endosporo contém todo o material ativo da célula ativa e é libertado quando a célula vegetativa se degrada.
Assim, enquanto estes SBOs permanecem inactivos dentro das suas conchas em condições desfavoráveis, tais como a prateleira da loja, ou dentro do seu frasco de suplemento.A investigação sobre os probióticos à base de esporos revelam que, 8 minutos depois de os bacilos se fixarem no epitélio intestinal, estes SBO tornam-se activos e começam a colonizar o intestino grosso.
Ao contrário de muitos outros probióticos no mercado, esta evolução permite que os probióticos à base de esporos sobrevivam à viagem no nosso trato digestivo, resultando potencialmente numa melhor entrega de probióticos aos nossos intestinos, onde são mais necessários.
PARA QUE SERVEM OS PROBIÓTICOS À BASE DE ESPOROS?
Os probióticos à base de esporos apoiam as junções estreitas no revestimento do estômago. Sem estas junções apertadas, o intestino torna-se permeável e permite a entrada na corrente sanguínea de moléculas que deveriam estar contidas no nosso trato gastrointestinal. Esta permeabilidade intestinal, frequentemente devida a inflamação, é conhecida como "intestino permeável." Aestudo de 2017concluiu que os probióticos à base de esporos reduziram os sintomas da "síndrome do intestino permeável".
Os probióticos são geralmente conhecidos pela saúde intestinal, mas um intestino saudável leva a benefícios muito além de apenas movimentos intestinais adequados. Um sistema digestivo saudável tem sido associadoa uma melhor resposta imunitária e à saúde mental.
Os probióticos que são baseados em esporos têm os seguintes benefícios:
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Ajudar a função cognitiva nos idosos-Nos últimos anos, tem-se observado a ligação entre a função cognitiva e uma microbiota intestinal saudável, especialmente nos idosos. Atualmente, os estudos sobre probióticos têm demonstrado uma premissa quepodem melhorar a função cognitivaaltamente benéfica para a população idosa.
- Melhorar a SII-Foi demonstrado que os probióticosmelhorar os sintomas da SIInomeadamente combatendo a inflamação, abrandando os movimentos intestinais, reduzindo a produção de gases através do equilíbrio da flora intestinal e melhorando as funções de barreira do sistema imunitário.
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Diminuição da síndrome do intestino permeável-O desequilíbrio da flora intestinal pode causar uma fuga intestinal. Ao restaurar o ambiente intestinal e reequilibrar a microbiota, os probióticos formadores de esporos podem ajudar aa reparar o revestimento intestinal.
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Tratamento da diarreia-Estudos demonstraram que os probióticos melhoramdiarreia associada a antibióticosassociada a antibióticos, bem como para aliviar a diarreia dos viajantes.
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Melhorar a dor muscular pós-exercício -A estirpe probióticaestirpe probiótica à base de esporosBacillus coagulans foi estudada para ajudar no tempo de recuperação de músculos doridos.
- Diminuição da incidência de infecções do trato respiratório-Estudos de investigação de probióticos à base de esporos administrados a adultos idosos mostraram efeitos positivos no sistema imunitário para diminuir as infecções.
- Melhorar a ligação entre o intestino e o cérebro-O eixo intestino-cérebro refere-se às ligações químicas e físicas entre o intestino e o cérebro. Milhões de nervos e neurónios viajam entre o intestino e o cérebro; no entanto, muitos destes neurotransmissores e outros químicos que afectam o cérebro são produzidos no intestino. Estudos descobriram que, ao alterar as bactérias no seu intestino, pode ser capaz de melhorar a saúde geral do seu cérebro. Estes probióticos foram provavelmente designados por ″psicobióticos″ e têm demonstrado melhorar os casos de stress,depressãoeansiedade.
PORQUE É QUE UM INTESTINO SAUDÁVEL É IMPORTANTE PARA O CORPO E PARA A MENTE?
A importância de um microbioma intestinal saudável não pode ser ignorada e os investigadores e profissionais de saúde estão a fazer o seu melhor para educar os consumidores. Há mais células imunitárias no intestino do que em qualquer outra parte do corpo70% do sistema imunitárioestá localizado no intestino.
A maioria das doenças crónicas não só pode ser associada à disfunção do intestino, como também pode ser grandemente reduzida através de correcções alimentares, nomeadamente a demência, a diabetes de Parkinson tipo II, a artrite reumatoide e o lúpus.
Atualmente,estudosestão a examinar os benefícios dos probióticos para a saúde oral e dermatológica. Como mencionado acima, vemos a importância de um intestino saudável para um estado de espírito saudável.
COMO É QUE SE SABE SE UM PROBIÓTICO É À BASE DE ESPOROS?
Os probióticos à base de esporos começam com a palavra "Bacillus", nomeadamente Bacillus subtilis HU58, Bacillus coagulans SC208 e Bacillus clausii SC109. No entanto, outros estudos e investigações efectuados em 2009 pelo Dr. Hong (Universidade de Londres, Royal Holloway) demonstram que a concentração de endosporos de Bacillus no intestino humano é superior à que se encontra no solo.
Este facto sugere que, embora os endosporos de Bacillus utilizem o solo como meio de transporte de hospedeiro para hospedeiro, o seu verdadeiro lar está localizado no próprio intestino. Quaisquer estirpes listadas sem "Bacillus" no início, são bactérias sem esporos e mais "frágeis", susceptíveis de perecerem no nosso ácido estomacal. Isto deve-se ao facto de a própria estirpe probiótica não estar envolta num invólucro exterior (os endosporos nos probióticos baseados em esporos), o que as torna muito delicadas e facilmente destruídas.
Bacillus subtilis HU58
Professor Simon Cutting da Royal Holloway University (razão pela qual esta estirpe baseada em esporos tem as letras HU), foi o especialista em esporos que isolou pela primeira vez o Bacillus subtilis HU58 do microbioma humano. Simon Cutting e a sua equipa estudaram extensivamente e em pormenor a estirpe HU58 de Bacillus subtilis no Royal Holloway College da Universidade de Londres. A investigação sobre a genética e as propriedades fisiológicas do Bacillus subtilis tem sido extensa. A Royal Holloway, University of London (RHUL) fabrica-a sob licença.
Esta estirpe probiótica à base de esporos trata distúrbios digestivos, diarreia induzida por antibióticos, colite ulcerosa, vaginose bacteriana, infecções do trato urinário (ITU) e infecções vaginais por cândida. Além disso, pode acrescentar benefícios nutricionais a uma grande variedade de alimentos (biscoitos, pão, produtos lácteos, etc.), suplementos (comprimidos, cápsulas) e bebidas.
Vários estudos demonstraram uma maior eficiência de esporulação e germinação com HU58TM. Apesar da sua estabilidade a níveis extremos de pH e a temperaturas elevadas, é resistente à dessecação, aos antibióticos e até ao ambiente do estômago.
O que era anteriormente conhecido como Vibrio subtilis (em 1835), passou a chamar-se Bacillus subtilis em 1872. É um dos organismos bacterianos mais conhecidos e produz endosporos que lhe permitem persistir em ambientes agressivos de calor, ácido e sal. Estudos demonstraram que temfortes benefícios para o sistema imunitário. Na década de 1950, foi utilizado como base para antibióticos tópicosno tratamento de abrasões.
Bacillus clausii
Há mais de 55 anos que o Bacillus clausii éresistente a condições físicas e químicas (É a estirpe baseada em esporos mais utilizada em todo o mundo e é altamente resistente à maioria dos antibióticos durante o tratamento com antibióticos.
Bacillus coagulans
O Bacillus coagulans produz ácido lático e é muitas vezes erradamente classificado como lactobacilo, no entanto, ao contrário do seu homólogo, o Bacillus coagulans forma esporos, o que o torna robusto e capaz de resistir a ambientes extremos, tais como níveis elevados de ácido no estômago. Estudos demonstraram que esta estirpe probiótica à base de esporos aliviaos sintomas da SII,tais como dores abdominais, diarreia e obstipação.
Um pequeno estudo mostrou também que esta estirpe à base de esporos diminui a incapacidade das pessoas que sofrem deartrite reumatoidee melhora as suas actividades diárias, como as longas caminhadas. Pode ser encontrada em fontes alimentares naturais, como chucrute, kimchi e iogurte. Outro pequeno estudo mostrouaumento da resposta do sistema imunitárioapós a suplementação de Bacillus coagulans.
PROBIÓTICOS BASEADOS EM ESPOROS VS PROBIÓTICOS
A principal preocupação com estas estirpes probióticas tradicionais é o seu prazo de validade limitado. Todos nós estamos conscientes do estado frágil dos probióticos normais, uma vez que os rótulos nos dizem frequentemente para os manter frescos ou refrigerados, afastados da luz direta e protegidos da humidade. Por isso, tenha em atenção que os armários da cozinha e da casa de banho, com possíveis mudanças de temperatura e humidade, não são os locais ideais para os guardar.
Muitos suplementos probióticos tradicionais começam a degradar-se após o fabrico, o que resulta num número muito inferior de organismos vivos no momento da compra. Procure sempre probióticos que garantam a contagem de CFU (unidade formadora de colónias) no prazo de validade, em vez do tempo de fabrico.
A segunda preocupação é que a maioria dos probióticos tradicionais são vulneráveis ao ácido gástrico, o que significa que nunca chegam a entrar no trato gastrointestinal, onde são mais eficazes.
Razões pelas quais podem ser superiores aos seus homólogos.
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Os suplementos probióticos à base de esporos têm uma capacidade natural de se protegerem do ambiente agressivo do estômago.Com a sua forma de semente, os probióticos de esporos são mais resistentes às nossas enzimas digestivas, ácidos biliares e ácido gástrico. Dá-lhe paz de espírito saber que eles estarão totalmente vivos e activos para colonizar o intestino quando chegarem ao intestino grosso.
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Os SBOs também são resistentes ao calor e à luz, ao contrário de muitos dos seus homólogos tradicionais, o que os torna estáveis nas prateleiras. Esta resistência natural faz dos probióticos à base de esporos a escolha ideal para quem viaja constantemente ou está sempre em movimento.
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Os probióticos formadores de esporos não requerem quaisquer conservantes ou revestimentos sintéticos, ao contrário dos seus homólogos tradicionais. A sua estrutura natural de esporos preserva o probiótico até chegar ao intestino delgado, onde a bactéria se torna ativa.
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Os probióticos à base de esporos recondicionam o intestino, melhorando a diversidade microbiana e promovendo as bactérias benéficas.Os probióticos convencionais reproduzem-se e formam uma população estável, mas os probióticos à base de esporos vão um passo mais além.
- Os probióticos à base de esporos são provavelmente mais eficazes para tratar o crescimento excessivo de bactérias no intestino delgado, também conhecido como SIBO, uma vez que não colonizam o intestino delgado e permanecem inactivos até chegarem ao intestino grosso. Uma vez que os probióticos à base de esporos não alimentam as bactérias nativas do intestino delgado, os sintomas da SIBO não se agravam.
OS PROBIÓTICOS À BASE DE ESPOROS SÃO SEGUROS?
Se estiver de boa saúde e razoavelmente em forma, pode experimentar os probióticos à base de esporos, uma vez que as estirpes presentes no nosso suplemento são bem estudadas.
Os probióticos à base de esporos colonizam-se muito rapidamente e são muito mais resistentes do que os seus homólogos tradicionais. Eles até demonstraram resistência à maioria dos antibióticos. Embora todos estes benefícios possam atuar a seu favor, se estiver imunocomprometido, isto pode não estar de acordo com o seu microbioma.
Devido à sua natureza resistente, pode ser difícil eliminar os SBO do seu sistema. As pessoas com disbiose ou um intestino comprometido podem precisar de se limitar a estirpes probióticas mais tradicionais.
Ao selecionar um suplemento probiótico à base de esporos, é muito importante considerar as estirpes específicas de bactérias antes de fazer a sua escolha. Tomámos o máximo cuidado para garantir que todas as nossas estirpes à base de esporos são listadas para o consumidor e que apenas as estirpes bem estudadas, nomeadamente, bacillus coagulans,bacillus subtilisebacillus clausii foram utilizados.Tenha cuidado ao confiar em marcas que não revelam quais as estirpes que estão a utilizar, nos rótulos dos produtos.
Embora a maioria dos estudos demonstre segurança em bebés, estes estudos apontam para a utilização em bebés saudáveis e nenhum organismo médico aprovou a sua utilização para este grupo etário. Por favor, fale com o seu profissional de saúde antes de os considerar.
Até os nossos amigos de quatro patas estão a tentar pôr as patas emà base de esporos ouprobióticos à base de esporos ou de solo. Talvez seja por isso que os nossos cães arrancam a relva com tanta frequência. Embora sejam seguros para utilização em animais de estimação e proporcionem os benefícios que os probióticos proporcionam, estes podem beneficiar mais com suplementos específicos para cada espécie. Note-se que as bactérias específicas dos cães podem coexistir com estirpes semelhantes que estão presentes nos suplementos para humanos.
SROBIÓTICOS À BASE DE POROS EFEITOS SECUNDÁRIOS E RISCOS
Embora os probióticos sejam considerados seguros para a maioria das pessoas, os efeitos secundários mais frequentemente relatados são gases e inchaço, sendo a reação mais grave a dor abdominal. Se sentir algum destes sintomas, reduza a sua ingestão e aumente-a gradualmente ao longo do tempo.
Como com qualquer forma de suplemento, consulte sempre o seu profissional de saúde antes de o utilizar. Consulte o pediatra da sua família antes de iniciar a utilização nos seus filhos e evite a utilização em bebés prematuros.
Devido à sua natureza, os probióticos à base de esporos podem não ser recomendados para pessoas com doenças crónicas ou sistemas imunitários enfraquecidos.
Recomenda-se que tome os seus probióticos à base de esporos com alimentos para os ajudar a germinar no intestino.
EM CONCLUSÃO
"Essencialmente, toda a vida depende do solo... Não pode haver vida sem solo e não há solo sem vida; evoluíram juntos."
- DR. CHARLES E KELLOGG, Cientista do Solo e Chefe do Gabinete de Química e Solos do USDA.
Durante milénios, os seres humanos, e o intestino humano em particular, foram expostos a probióticos à base de esporos. Os estilos de vida modernos, as práticas agrícolas insustentáveis e o risco potencial de contrair doenças (como a listeria, E.coli, salmonela) a partir de vegetais contaminados ou cultivados comercialmente, praticamente eliminaram a nossa exposição a estes microrganismos benéficos.
À medida que envelhecemos, todos nós podemos apreciar a importância de manter um microbioma intestinal saudável e colher os seus benefícios. Os probióticos à base de esporos garantem que devolvemos ao nosso corpo os microrganismos saudáveis que sempre estiveram naturalmente presentes no seu intestino.
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Os probióticos à base de esporos fornecer-lhe-ão um probiótico com componentes estáveis ao calor, resistentes ao ácido gástrico e que podem ser conservados. Pode ter a certeza de que lhe oferecerão uma elevada biodisponibilidade, garantindo que obtém a dose diária recomendada.
Então, não está na altura de adquirir probióticos à base de esporos e começar a consumir?
O conteúdo deste artigo é apenas para fins informativos.
Não se destina a substituir o aconselhamento, diagnóstico ou tratamento médico profissional. Procure sempre o conselho do seu médico ou profissional de saúde antes de iniciar um novo regime ou programa de saúde.
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