If you’re familiar with the world of health and wellness, you’ve probably come across words such as polyphenols and antioxidants. Perhaps you’ve heard someone say: “There are polyphenols in red wine, it’s healthy and fights aging.” Or how about: “Berries are filled with antioxidants, you should add them to your diet”?
Estas duas afirmações são verdadeiras, mas o que são exatamente os polifenóis e os antioxidantes e porque é que devemos considerar adicioná-los à nossa vida diária? Quais são os benefícios dos polifenóis? Podem retardar o envelhecimento? Neste artigo, vamos responder a estas perguntas.
Polifenóis - O que é?
Os polifenóis são um grupo de compostos constituídos por micronutrientes e fitoquímicos presentes em alimentos e bebidas de origem vegetal.
Micronutrients are nutrients that our bodies can’t make and only require in tiny amounts, such as vitamins and minerals. Phytochemicals are chemicals that plants produce to grow and protect themselves.
Polyphenols are packed full of antioxidants, which serve to protect the body and its systems from oxidative stress that causes cell damage. Many age-related diseases are thought to be linked to damage that comes from oxidative stress. Therefore eating a diet rich in polyphenols and supplementing wisely can play an important role in helping us live long and healthy lives.
Polifenóis - O que é que fazem?
Nos últimos anos, os polifenóis têm sido objeto de atenção devido ao papel que desempenham na manutenção da saúde e na prevenção de doenças degenerativas.
O consumo de uma dieta rica em polifenóis tem sido associado a muitos benefícios para a saúde, que podem incluir
- Reduzir o açúcar no sangue
- Reforçar o sistema imunitário
- Melhorar a saúde do coração
- Prevenir a formação de coágulos sanguíneos
- Reduzir a inflamação
- Proteção contra o cancro
- Favorecer uma digestão saudável
- Melhorar a função cerebral
- Ajudar a perder peso
Muitos destes benefícios terão uma influência positiva na longevidade, uma vez que reduzem a probabilidade de contrair doenças e afecções relacionadas com a idade, como a diabetes, a artrite e as doenças cardíacas.
Not only this, but some polyphenols have anti-inflammatory properties and are also thought to fight cancer. Having a diet that is rich in fruit and vegetables has been shown to reduce your chances of getting certain types of cancers and it’s thought that this is largely due to polyphenols.
Como é que os polifenóis actuam como antioxidantes?
Polyphenols act as antioxidants by fighting free radicals in our bodies. Every process in our body requires a chemical reaction. Free radicals are formed almost like waste products from those chemical reactions. In short, free radicals are unstable oxygen molecules that have unpaired electrons. These compounds require electrons to become stable and if they can’t find electrons easily, they will take them from the cells in our bodies, causing harm and damage.
No entanto, os radicais livres também se podem formar no nosso organismo devido a outros factores, como a poluição ambiental, níveis elevados de stress, fumo de cigarros, consumo de álcool, níveis elevados de açúcar no sangue e infecções. Estes factores adicionais podem fazer com que os níveis de radicais livres sejam demasiado elevados para serem combatidos naturalmente pelo nosso organismo, resultando em stress oxidativo que causa danos e lesões nas nossas células.
Oxidative stress over a long time period can actually damage your DNA and other important molecules. This may lead to an increased chance of getting cancer and scientists also think that this has a large role to play in aging and diseases.
É aqui que entram os antioxidantes, como os polifenóis. Os antioxidantes conferem estabilidade aos radicais livres, dando-lhes electrões e neutralizando-os, prevenindo assim o stress oxidativo. De certa forma, os antioxidantes podem ser vistos como a "equipa de limpeza" dos radicais livres.
Quanto menos radicais livres, menor é a probabilidade de danificar as células e o ADN, diminuindo assim potencialmente as hipóteses de doenças relacionadas com o estilo de vida e com o envelhecimento.
Que alimentos contêm polifenóis?
Existem mais de 500 polifenóis e estes encontram-se sobretudo nas frutas e nos legumes. Por isso, uma dieta predominantemente vegetal e rica numa variedade de frutas e legumes ajudará a garantir a ingestão de polifenóis.
If you’ve read our article, Lessons From The Blue Zones - Feel Younger for Longer, having a predominantly plant-based diet will probably ring a bell. Most of the residents in these zones eat a diet that is mostly plant-based and rich in polyphenol-containing foods.
Para além da fruta e dos legumes, os polifenóis podem ser encontrados nestes alimentos:
- Bagas
- Feijão preto ou branco-
- Chocolate (negro)
- Cacau
- Café
- Linho
- Ervas
- Frutos secos e sementes de alta qualidade, como amêndoas, avelãs, macadâmia - Nozes, pecans e nozes
- Sumo de romã
- Soja
- Especiarias
- Chá (preto e verde)
- Vinho tinto
Também pode tomar polifenóis específicos sob a forma de suplemento para obter o máximo de benefícios para a saúde destes compostos.
Porquê tomar um suplemento de polifenóis?
There are essential proteins in our diets and essential fats, both of which we cannot live without and our bodies can’t manufacture. Research still needs to be done on the daily requirements for polyphenols. However, polyphenols are known as being longevity essential because of the important role they play in reducing the risk of chronic diseases over time. Therefore, to live a long, healthy, and happy life, it’s essential that you include polyphenols into your diet.
In today’s busy world, it’s not always easy to get in sufficient fruit and vegetables, especially those that are organic. And, when you do, you can’t tell the quality or quantity of polyphenols that may be in the food because of influencing factors such as where the food was grown, how fertile the soil was, how it was transported, how ripe it is and how it’s prepared or cooked.
Ao tomar um suplemento sensato com polifenóis de alta qualidade, pode ter a certeza de que está a ingerir quantidades suficientes. Este é um fator importante a considerar, especialmente devido ao papel significativo que os polifenóis parecem desempenhar na prevenção de doenças relacionadas com a idade.
Que polifenóis ajudam a combater o envelhecimento?
Com tantos polifenóis, pode ser difícil saber em quais se deve concentrar especificamente para ajudar no envelhecimento.
At Youth & Earth, we have specially formulated our product PRESERVAGETM to consist of those polyphenols that are known to boost the longevity gene Sirtuin. Our carefully chosen formulation consists of:
Resveratrol
O resveratrol é um dos activadores de sirtuína mais eficazes porque imita a restrição calórica, o que ajuda o corpo a entrar em modo de sobrevivência. O resveratrol é o polifenol que se encontra no vinho tinto, por isso, sim, aquele copo com moderação pode ajudar a retardar o envelhecimento.
Studies show that when combined with Quercetin or Curcumin there is a 300% increase in permeability
Quercetina
A quercetina (um pigmento encontrado nas uvas e bagas) demonstrou ter propriedades antivirais, anti-inflamatórias e anti-carcinogénicas. Também estimula o sistema imunitário do organismo.
Curcumina
Curcumin (found in turmeric) helps the body cope with oxidative and inflammatory stress, metabolic syndrome, arthritis (a form of inflammation), and hyperlipidemia (high levels of fat particles in the blood). It is well-established as a treatment for enhanced recovery after exercise, too. The polyphenol curcumin by itself, however, is not useful because of its low bioavailability. It must be taken together with piperine (the major active component of black pepper) which increases its bioavailability by 2000%.
Piperina
In PRESERVAGE, we use BioPerine® a commercial preparation of piperine extracted to a level of 95% purity. It has been found to enhance the absorption of nutrients by at least 30% but as seen above, it can have very profound effects on bioavailability when used with properly chosen nutrients.
Este suplemento de combinação totalmente natural foi especificamente formulado para aumentar a biodisponibilidade destes polifenóis essenciais e reforçar a Sirtuína para abrandar o processo natural de envelhecimento. É uma potente fórmula antioxidante e anti-inflamatória destinada a melhorar a sua saúde e bem-estar.
Em conclusão
Todos nós envelhecemos com o passar do tempo, mas isso não significa que o envelhecimento deva ser acompanhado de doença e degeneração. Ao adotar algumas práticas simples de estilo de vida saudável, como a prática de exercício físico, uma dieta rica em polifenóis e a toma de suplementos, pode retardar o processo de envelhecimento.
You have to ask yourself: Where is the advantage of living to be 98 or 103 if you can’t get out of your chair and dance like Dick Van Dyke did at age 91 in the movie Mary Poppins Returns; if you can’t go to the store to go shopping; if you can’t book a cruise vacation and spend some of your grandchildren’s inheritance?
Ao começar a tomar suplementos com PRESERVAGE hoje mesmo, estará a investir na sua saúde e a contribuir para uma vida melhor na reforma, com menos cadeiras de baloiço e mais eventos!
O conteúdo deste artigo tem apenas um objetivo informativo. Não se destina a substituir o aconselhamento, diagnóstico ou tratamento médico profissional. Procure sempre o conselho do seu médico ou prestador de cuidados de saúde antes de iniciar um novo regime ou programa de saúde. Não ignore o aconselhamento médico nem adie a sua procura devido a algo que tenha lido neste sítio ou em qualquer produto Youth & Earth .